Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Gà Hạt Sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Minh Phát NguyễnCách Làm Cháo Gà Hạt Sen Đơn Giản, Rất Bổ Dưỡng
Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng. Gà tre nguyên con và hạt sen rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
2 Con
Gà
100 Gr
Gạo tẻ
50 Gr
Gạo nếp
35 Gr
Hạt sen tươi
20 Gr
Đậu xanh không vỏ
1 Muỗng cà phê
Muối
1.50 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
4 Nhánh
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Gừng băm
2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh
4 Muỗng cà phê
Muối tiêu
2 Nhánh
Ngò rí
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, ngâm nước chừng nửa giờ. Đậu xanh và hạt sen cũng đem rửa sạch và ngâm vào nước.
* Bước 2
Gà làm sạch, rửa sạch, ướp vào trong bụng mỗi con 1 muỗng cà phê gừng băm và 1 muỗng cà phê tỏi băm.
* Bước 3
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Ngò rí rửa sạch, bỏ gốc.
* Bước 4
Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ đầy nước bật chế độ nấu (cook).
* Bước 5
Khi cháo sôi, cho gà, đậu xanh và hạt sen vào, đậy nấp, bật chế độ nấu trong khoảng 25 phút thì chuyển sang chế độ hâm nóng (Warm). Nấu đến khi hạt cháo nhừ thì nêm muối, đường bột ngọt và tiêu vào, khuấy đều.
* Bước 6
Múc cháo và gà ra tô, rắc lên trên hành lá, ngò rí và dùng nóng rất ấm bụng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne