Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cua sốt trứng muối
Cua Sốt Trứng Muối yêu thích

Cua Sốt Trứng Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuat Cao

Cua sốt trứng muối

Nếu ai đã thích trứng muối thì sẽ không thể bỏ qua món cua trứng muối mà mình sắp giới thiệu dưới dây. Vị béo ngậy của trứng muối cùng với vị ngọt ngon của cua sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Con

Cua biển

6 Múi

Trứng muối

2 Muỗng canh

Đường

1 Muỗng canh

Nước mắm

100 Gr

Bột bắp

120 ml

Dầu ăn

10 Gr

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy trứng lòng đỏ trứng muối và rửa sạch, dùng một nồi lớn hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội. Tiếp tục nghiền nhuyễn các lòng đỏ trứng muối đã hấp để chuẩn bị làm sốt. Cho 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho trứng muối vào, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm cho hương vị đậm đà. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp.
Lấy trứng lòng đỏ trứng muối và rửa sạch, dùng một nồi lớn hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội. Tiếp tục nghiền nhuyễn các lòng đỏ trứng muối đã hấp để chuẩn bị làm sốt. Cho 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho trứng muối vào, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm cho hương vị đậm đà. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp. Lấy trứng lòng đỏ trứng muối và rửa sạch, dùng một nồi lớn hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội. Tiếp tục nghiền nhuyễn các lòng đỏ trứng muối đã hấp để chuẩn bị làm sốt. Cho 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho trứng muối vào, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm cho hương vị đậm đà. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp. Lấy trứng lòng đỏ trứng muối và rửa sạch, dùng một nồi lớn hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội. Tiếp tục nghiền nhuyễn các lòng đỏ trứng muối đã hấp để chuẩn bị làm sốt. Cho 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho trứng muối vào, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm cho hương vị đậm đà. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp. Lấy trứng lòng đỏ trứng muối và rửa sạch, dùng một nồi lớn hấp cách thuỷ khoảng 15 phút cho trứng vừa chín thì nhắc xuống để nguội. Tiếp tục nghiền nhuyễn các lòng đỏ trứng muối đã hấp để chuẩn bị làm sốt. Cho 20ml dầu ăn và 1 muỗng cà phê tỏi băm vào, đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho trứng muối vào, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm cho hương vị đậm đà. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp.

* Bước 2

Cua sau khi mua về rửa sạch, tách mai và bỏ phần mang cua đi. Áo một lớp bột bắp lên cua. Cho chảo lên bếp và cho 100ml dầu ăn vào rồi đem cua chiên đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu.
Cua sau khi mua về rửa sạch, tách mai và bỏ phần mang cua đi. Áo một lớp bột bắp lên cua. Cho chảo lên bếp và cho 100ml dầu ăn vào rồi đem cua chiên đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu. Cua sau khi mua về rửa sạch, tách mai và bỏ phần mang cua đi. Áo một lớp bột bắp lên cua. Cho chảo lên bếp và cho 100ml dầu ăn vào rồi đem cua chiên đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu. Cua sau khi mua về rửa sạch, tách mai và bỏ phần mang cua đi. Áo một lớp bột bắp lên cua. Cho chảo lên bếp và cho 100ml dầu ăn vào rồi đem cua chiên đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu. Cua sau khi mua về rửa sạch, tách mai và bỏ phần mang cua đi. Áo một lớp bột bắp lên cua. Cho chảo lên bếp và cho 100ml dầu ăn vào rồi đem cua chiên đến vừa chín thì gấp ra để ráo dầu.

* Bước 3

Bắt chảo lên bếp, cho cua đã chiên vào, tiếp đến ta rưới phần sốt trứng muối đã làm lên trên, đão đều cho thịt cua thấm sốt. Dọn ra dĩa và thưởng thức thôi.
Bắt chảo lên bếp, cho cua đã chiên vào, tiếp đến ta rưới phần sốt trứng muối đã làm lên trên, đão đều cho thịt cua thấm sốt. Dọn ra dĩa và thưởng thức thôi. Bắt chảo lên bếp, cho cua đã chiên vào, tiếp đến ta rưới phần sốt trứng muối đã làm lên trên, đão đều cho thịt cua thấm sốt. Dọn ra dĩa và thưởng thức thôi. Bắt chảo lên bếp, cho cua đã chiên vào, tiếp đến ta rưới phần sốt trứng muối đã làm lên trên, đão đều cho thịt cua thấm sốt. Dọn ra dĩa và thưởng thức thôi. Bắt chảo lên bếp, cho cua đã chiên vào, tiếp đến ta rưới phần sốt trứng muối đã làm lên trên, đão đều cho thịt cua thấm sốt. Dọn ra dĩa và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Cua sốt trứng muối Cua biển Trứng muối Đường Nước mắm Bột bắp Dầu ăn Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cua Sốt Trứng Muối Cua Sốt Trứng Muối
sao : Thuat Cao
Canh Chua Sò Cam Canh Chua Sò Cam
sao : Thuat Cao
Sò Lông Chiên Giòn Sò Lông Chiên Giòn
sao : Thuat Cao
Gỏi Đu Đủ Sò Huyết Gỏi Đu Đủ Sò Huyết
sao : Thuat Cao

Món ăn tương tự

Cua Sốt Trứng Muối

Cua Sốt Trứng Muối
Tóp Mỡ Kho Quẹt

Tóp Mỡ Kho Quẹt
Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua

Đậu Hủ Dồn Thịt Sốt Cà Chua
Mực Nướng Đá Hấp Bia

Mực Nướng Đá Hấp Bia
Hủ Tiếu Phá Lấu Khìa

Hủ Tiếu Phá Lấu Khìa
Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt

Trứng Vịt Lộn Nướng Muối Ớt
Súp Hoành Thánh Lá

Súp Hoành Thánh Lá
Hạnh Nhân Hữu Cơ

Hạnh Nhân Hữu Cơ
Cơm Chiên Bò Bulgogi

Cơm Chiên Bò Bulgogi
Nước Mắm Tỏi Ớt Chua Ngọt

Nước Mắm Tỏi Ớt Chua Ngọt
Xúc Xích Nướng Giấm Balsamic

Xúc Xích Nướng Giấm Balsamic
Bánh Tráng Chấm Sốt Bơ Trứng Muối Và Bánh Tráng Trộn Trứng Muối

Bánh Tráng Chấm Sốt Bơ Trứng Muối Và Bánh Tráng Trộn Trứng Muối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne