Trang chủ Công Thức Kem Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa | Mát Lạnh Thơm Ngon

Kem Chuối Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa | Mát Lạnh Thơm Ngon

Cuối tuần rãnh rỗi, đi chợ mua nãy chuối xiêm chín vàng về làm kem cho cả nhà ngâm nhi đây *_*

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Chuối

500 Gr

Dừa nạo

400 Gr

Đường

1 Nhánh

Lá dứa

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 1 cái thau, đổ dừa nạo vào. Cho vào 100ml nước nóng vào dừa để dừa ra cốt, sau đó đổ thêm 1 lít nước vắt lấy cốt dừa.
Lấy 1 cái thau, đổ dừa nạo vào. Cho vào 100ml nước nóng vào dừa để dừa ra cốt, sau đó đổ thêm 1 lít nước vắt lấy cốt dừa. Lấy 1 cái thau, đổ dừa nạo vào. Cho vào 100ml nước nóng vào dừa để dừa ra cốt, sau đó đổ thêm 1 lít nước vắt lấy cốt dừa.

* Bước 2

Rửa sạch tay để vắt cốt dừa. Dùng 1 cái rây lượt xác dừa để nước cốt không bị lợn cợn.
Rửa sạch tay để vắt cốt dừa. Dùng 1 cái rây lượt xác dừa để nước cốt không bị lợn cợn. Rửa sạch tay để vắt cốt dừa. Dùng 1 cái rây lượt xác dừa để nước cốt không bị lợn cợn.

* Bước 3

Tách lá dứa ra thành từng lá, rửa sạch, để ráo. Bật bếp, lấy 1 cái nồi bắt lên bếp. Đổ toàn bộ nước cốt dừa vào nồi, lá dứa bó lại, cho vào nồi cốt dừa để cốt thơm hơn.
Tách lá dứa ra thành từng lá, rửa sạch, để ráo. Bật bếp, lấy 1 cái nồi bắt lên bếp. Đổ toàn bộ nước cốt dừa vào nồi, lá dứa bó lại, cho vào nồi cốt dừa để cốt thơm hơn. Tách lá dứa ra thành từng lá, rửa sạch, để ráo. Bật bếp, lấy 1 cái nồi bắt lên bếp. Đổ toàn bộ nước cốt dừa vào nồi, lá dứa bó lại, cho vào nồi cốt dừa để cốt thơm hơn.

* Bước 4

Đậy nắp nồi cốt dừa, đun sôi. Thấy nước cốt sôi, hạ lửa. Tiếp tục, cho vào nồi cốt đường, muối. Đun sôi thêm 1 dạo nữa
Đậy nắp nồi cốt dừa, đun sôi. Thấy nước cốt sôi, hạ lửa. Tiếp tục, cho vào nồi cốt đường, muối. Đun sôi thêm 1 dạo nữa Đậy nắp nồi cốt dừa, đun sôi. Thấy nước cốt sôi, hạ lửa. Tiếp tục, cho vào nồi cốt đường, muối. Đun sôi thêm 1 dạo nữa Đậy nắp nồi cốt dừa, đun sôi. Thấy nước cốt sôi, hạ lửa. Tiếp tục, cho vào nồi cốt đường, muối. Đun sôi thêm 1 dạo nữa

* Bước 5

Lấy 1 cái chén, cho 100g bột bắp và 50ml nước, quậy đều cho bột bắp tan.
Lấy 1 cái chén, cho 100g bột bắp và 50ml nước, quậy đều cho bột bắp tan. Lấy 1 cái chén, cho 100g bột bắp và 50ml nước, quậy đều cho bột bắp tan. Lấy 1 cái chén, cho 100g bột bắp và 50ml nước, quậy đều cho bột bắp tan.

* Bước 6

Hạ lửa, đổ từ từ chén bột bắp vào nồi cốt dừa. Quậy đều tay, cho bột chính và nồi cốt dừa sệt là được. Tắt bếp, cho vani vào nồi cốt, để nguội hẳn.
Hạ lửa, đổ từ từ chén bột bắp vào nồi cốt dừa. Quậy đều tay, cho bột chính và nồi cốt dừa sệt là được. Tắt bếp, cho vani vào nồi cốt, để nguội hẳn. Hạ lửa, đổ từ từ chén bột bắp vào nồi cốt dừa. Quậy đều tay, cho bột chính và nồi cốt dừa sệt là được. Tắt bếp, cho vani vào nồi cốt, để nguội hẳn. Hạ lửa, đổ từ từ chén bột bắp vào nồi cốt dừa. Quậy đều tay, cho bột chính và nồi cốt dừa sệt là được. Tắt bếp, cho vani vào nồi cốt, để nguội hẳn.

* Bước 7

Rang đậu phộng vàng, giã nát.
Rang đậu phộng vàng, giã nát.

* Bước 8

Lột vỏ chuối. Bọc nilong, dùng dao con rọc 1 mép bọc. Lấy 1 trái chuối cho vào bọc, dùng thớt ép dẹp chuối.
Lột vỏ chuối. Bọc nilong, dùng dao con rọc 1 mép bọc. Lấy 1 trái chuối cho vào bọc, dùng thớt ép dẹp chuối. Lột vỏ chuối. Bọc nilong, dùng dao con rọc 1 mép bọc. Lấy 1 trái chuối cho vào bọc, dùng thớt ép dẹp chuối. Lột vỏ chuối. Bọc nilong, dùng dao con rọc 1 mép bọc. Lấy 1 trái chuối cho vào bọc, dùng thớt ép dẹp chuối.

* Bước 9

Ép hết tất cả số chuối sẽ làm. Nước cốt dừa đã nguội, dùng vá múc 1 vá cốt dừa cho vào chuối.
Ép hết tất cả số chuối sẽ làm. Nước cốt dừa đã nguội, dùng vá múc 1 vá cốt dừa cho vào chuối. Ép hết tất cả số chuối sẽ làm. Nước cốt dừa đã nguội, dùng vá múc 1 vá cốt dừa cho vào chuối. Ép hết tất cả số chuối sẽ làm. Nước cốt dừa đã nguội, dùng vá múc 1 vá cốt dừa cho vào chuối.

* Bước 10

Lấy 1 cái muỗng cà phê, múc 1 muỗng đậu phộng đã giã nát cho lên mặt chuối. Gấp 2 mép bọc, tạo hình chữ nhật cho miếng kem chuối. Làm lần lượt cho hết số chuối.
Lấy 1 cái muỗng cà phê, múc 1 muỗng đậu phộng đã giã nát cho lên mặt chuối. Gấp 2 mép bọc, tạo hình chữ nhật cho miếng kem chuối. Làm lần lượt cho hết số chuối. Lấy 1 cái muỗng cà phê, múc 1 muỗng đậu phộng đã giã nát cho lên mặt chuối. Gấp 2 mép bọc, tạo hình chữ nhật cho miếng kem chuối. Làm lần lượt cho hết số chuối. Lấy 1 cái muỗng cà phê, múc 1 muỗng đậu phộng đã giã nát cho lên mặt chuối. Gấp 2 mép bọc, tạo hình chữ nhật cho miếng kem chuối. Làm lần lượt cho hết số chuối.

* Bước 11

Sau khi làm xong, cho miếng kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, làm đông kem từ 8h - 10h là kem chuối cứng và có thể ăn được.
Sau khi làm xong, cho miếng kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, làm đông kem từ 8h - 10h là kem chuối cứng và có thể ăn được.

* Bước 12

Kem chuối sau khi làm xong có vị ngọt của chuối chín, vị thơm béo của đậu phộng và cốt dừa. Tin chắc với món kem dân dã này sẽ giúp chúng nhớ lại rất nhiều kỉ niệm tuổi thơ đấy!
Kem chuối sau khi làm xong có vị ngọt của chuối chín, vị thơm béo của đậu phộng và cốt dừa. Tin chắc với món kem dân dã này sẽ giúp chúng nhớ lại rất nhiều kỉ niệm tuổi thơ đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne