Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Cơm Chiên Trứng Chả| Nhanh Gọn, Cực Ngon
Cơm Chiên Trứng Chả yêu thích

Cơm Chiên Trứng Chả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Chả| Nhanh Gọn, Cực Ngon

Đói bụng quá, mà nhà chưa kịp nấu gì ăn. Lục tủ lạnh thấy mỗi cái còn chút ít, nên thui kết hợp lại nấu ăn đại. Sẵn dịp dọn tủ lạnh luôn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Tô

Cơm nguội

200 Gr

Chả lụa

2 Cái

Trứng gà

1/2 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

cải trắng

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt hạt lựu củ cải trắng và cà rốt, cho vào nồi luộc. Lấy 1 cái nồi, cho vào 100ml nước, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, đun sôi. Luộc cà rốt trước 2 - 3 phút, rồi mới cho cải trắng vào luộc sau. Kiểm tra thấy rau củ đã chín, đổ ra xả nước lạnh, để ráo nước.
Cắt hạt lựu củ cải trắng và cà rốt, cho vào nồi luộc. Lấy 1 cái nồi, cho vào 100ml nước, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, đun sôi. Luộc cà rốt trước 2 - 3 phút, rồi mới cho cải trắng vào luộc sau. Kiểm tra thấy rau củ đã chín, đổ ra xả nước lạnh, để ráo nước. Cắt hạt lựu củ cải trắng và cà rốt, cho vào nồi luộc. Lấy 1 cái nồi, cho vào 100ml nước, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, đun sôi. Luộc cà rốt trước 2 - 3 phút, rồi mới cho cải trắng vào luộc sau. Kiểm tra thấy rau củ đã chín, đổ ra xả nước lạnh, để ráo nước. Cắt hạt lựu củ cải trắng và cà rốt, cho vào nồi luộc. Lấy 1 cái nồi, cho vào 100ml nước, cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, đun sôi. Luộc cà rốt trước 2 - 3 phút, rồi mới cho cải trắng vào luộc sau. Kiểm tra thấy rau củ đã chín, đổ ra xả nước lạnh, để ráo nước.

* Bước 2

Cắt hạt lựu chả lụa, cho ra dĩa để riêng.
Cắt hạt lựu chả lụa, cho ra dĩa để riêng. Cắt hạt lựu chả lụa, cho ra dĩa để riêng.

* Bước 3

Rửa sạch tay, thấm ướt tay và bóp tơi cơm nguội.
Rửa sạch tay, thấm ướt tay và bóp tơi cơm nguội.

* Bước 4

Lấy 1 cái chén sạch, cho nước mắm + đường + hạt nêm + tiêu xay. Dùng muỗng quậy đều, cho gia vị tan.
Lấy 1 cái chén sạch, cho nước mắm + đường + hạt nêm + tiêu xay. Dùng muỗng quậy đều, cho gia vị tan.

* Bước 5

Bật bếp, bắt chảo lên bếp. Cho 2 muỗng canh dầu vào, cho chả lụa cắt hạt lựu vào xào sơ. Múc chả ra.
Bật bếp, bắt chảo lên bếp. Cho 2 muỗng canh dầu vào, cho chả lụa cắt hạt lựu vào xào sơ. Múc chả ra. Bật bếp, bắt chảo lên bếp. Cho 2 muỗng canh dầu vào, cho chả lụa cắt hạt lựu vào xào sơ. Múc chả ra.

* Bước 6

Tập dụng chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Đổ cơm nguội vào, dùng sạn đảo đề cơm.
Tập dụng chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Đổ cơm nguội vào, dùng sạn đảo đề cơm. Tập dụng chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Đổ cơm nguội vào, dùng sạn đảo đề cơm. Tập dụng chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Đổ cơm nguội vào, dùng sạn đảo đề cơm.

* Bước 7

Cho hỗn hợp nước mắm vào xào tầm 3 phút, cho cơm thấm gia vị. Đập trứng vào chén nước mắm vừa dùng, đánh tan trứng. Cơm thấm gia vị, cho trứng vào đảo đều, cho trứng áo quanh hạt cơm.
Cho hỗn hợp nước mắm vào xào tầm 3 phút, cho cơm thấm gia vị. Đập trứng vào chén nước mắm vừa dùng, đánh tan trứng. Cơm thấm gia vị, cho trứng vào đảo đều, cho trứng áo quanh hạt cơm. Cho hỗn hợp nước mắm vào xào tầm 3 phút, cho cơm thấm gia vị. Đập trứng vào chén nước mắm vừa dùng, đánh tan trứng. Cơm thấm gia vị, cho trứng vào đảo đều, cho trứng áo quanh hạt cơm. Cho hỗn hợp nước mắm vào xào tầm 3 phút, cho cơm thấm gia vị. Đập trứng vào chén nước mắm vừa dùng, đánh tan trứng. Cơm thấm gia vị, cho trứng vào đảo đều, cho trứng áo quanh hạt cơm.

* Bước 8

Xào cơm thêm 2 - 3 phút nữa, thì tiếp tục cho rau củ đã luộc và chả lụa vào chảo. Dùng sạn đảo đều cơm. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Xào cơm thêm 2 - 3 phút nữa, thì tiếp tục cho rau củ đã luộc và chả lụa vào chảo. Dùng sạn đảo đều cơm. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Xào cơm thêm 2 - 3 phút nữa, thì tiếp tục cho rau củ đã luộc và chả lụa vào chảo. Dùng sạn đảo đều cơm. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Xào cơm thêm 2 - 3 phút nữa, thì tiếp tục cho rau củ đã luộc và chả lụa vào chảo. Dùng sạn đảo đều cơm. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.

* Bước 9

Hành lá cắt nhuyễn cho vào chảo cơm đảo đều. Xào cơm thêm vài 3 - 4 phút nữa.
Hành lá cắt nhuyễn cho vào chảo cơm đảo đều. Xào cơm thêm vài 3 - 4 phút nữa. Hành lá cắt nhuyễn cho vào chảo cơm đảo đều. Xào cơm thêm vài 3 - 4 phút nữa. Hành lá cắt nhuyễn cho vào chảo cơm đảo đều. Xào cơm thêm vài 3 - 4 phút nữa.

* Bước 10

Tắt bếp, cho cơm chiên ra dĩa. Ăn khi nóng, có thể dùng với tương ớt Chúc các bạn thành công!
Tắt bếp, cho cơm chiên ra dĩa. Ăn khi nóng, có thể dùng với tương ớt Chúc các bạn thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Cơm chiên trứng chả Cơm nguội Chả lụa Trứng gà Cà rốt cải trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Trứng Chả Cơm Chiên Trứng Chả
sao : Tuyet dang
Sâm Bí Đao Giải Nhiệt Mát Gan Sâm Bí Đao Giải Nhiệt Mát Gan
sao : Tuyet dang
Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu Cay Thịt Ba Chỉ Kho Tiêu Cay
sao : Tuyet dang
Dưa Chua Giá Hẹ Dưa Chua Giá Hẹ
sao : Tuyet dang

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Trứng Chả

Cơm Chiên Trứng Chả
Ếch Chiên Nước Mắm

Ếch Chiên Nước Mắm
Trứng Chiên Phô Mai Ba Rọi Xông Khói

Trứng Chiên Phô Mai Ba Rọi Xông Khói
Cơm Chiên Mắm Tóp Mỡ

Cơm Chiên Mắm Tóp Mỡ
Hamburger Nhân Tôm

Hamburger Nhân Tôm
Cá Đù Một Nắng Chiên Giòn

Cá Đù Một Nắng Chiên Giòn
Thanh Cua Chiên Giòn

Thanh Cua Chiên Giòn
Cơm Cháy Chả Cá

Cơm Cháy Chả Cá
Trứng Chiên Cà Chua Ngon Cơm

Trứng Chiên Cà Chua Ngon Cơm
Vây Cá Hồi Tẩm Gia Vị Chiên Xù

Vây Cá Hồi Tẩm Gia Vị Chiên Xù
Thịt Xiên Que Áp Chảo Sốt Teriyaki

Thịt Xiên Que Áp Chảo Sốt Teriyaki
Sườn Cây Chiên Mắm

Sườn Cây Chiên Mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne