Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ Qua Tây Xào Trứng Vịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tuyet dangCách Làm Khổ Qua Tây Xào Trứng Vịt Cho Bữa Cơm
Khổ qua tây ba trồng ở quê mang lên. Loại này có thể xào, nấu canh hay chấm cá thịt kho ăn sống cũng rất ngọt nè.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Khổ qua
2 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
2 Nhánh
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gọt vỏ khổ qua tây, chẻ đôi, bỏ ruột. Sau đó, rửa sạch và cắt mỏng.
* Bước 2
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, cho khổ qua vào xào đều tay. Nêm vào chảo muối + đường đảo đều cho khổ qua thấm gia vị
* Bước 3
Đập 2 quả trứng vịt vào khổ qua, xào nhanh tay cho hột vịt hòa đều khổ qua. Xào tầm vài phút thấy trứng và khổ qua đều chín. Tắt bếp, cho vào 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, hành lá cắt khúc cho vào đảo đều.
* Bước 4
Cho khổ qua tây xào ra dĩa, rắc tiêu xay lên mặt. Ăn cùng với cơm nóng. Chúc cả nhà thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne