Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Cà Rốt Bào Sợi Ngon, Dễ Thực Hiện

Mứt Cà Rốt Bào Sợi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách Làm Mứt Cà Rốt Bào Sợi Ngon, Dễ Thực Hiện

Sắp đến Tết rồi nhà nhà làm mứt, người người làm mứt. Hưởng ứng tinh thần đó, bạn cũng thử làm mứt cà rốt bào sợi để chuẩn bị đón Tết nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Củ

Cà rốt

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ bào thành từng sợi dài.

* Bước 2

Ngâm cà rốt bào sợi với 350ml nước vôi trong khoảng 3 giờ. Vớt cà rốt ra, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.
Ngâm cà rốt bào sợi với 350ml nước vôi trong khoảng 3 giờ. Vớt cà rốt ra, rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.

* Bước 3

Cho cà rốt, 110gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, để khoảng 3-4 giờ cho tới khi đường tan hết.
Cho cà rốt, 110gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào nồi, để khoảng 3-4 giờ cho tới khi đường tan hết.

* Bước 4

Cho cà rốt và cả nước đường vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều trên lửa to. Khi thấy cà rốt bắt đầu khô lại, đường trắng bám vào cà rốt thì tắt bếp.
Cho cà rốt và cả nước đường vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều trên lửa to. Khi thấy cà rốt bắt đầu khô lại, đường trắng bám vào cà rốt thì tắt bếp. Cho cà rốt và cả nước đường vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều trên lửa to. Khi thấy cà rốt bắt đầu khô lại, đường trắng bám vào cà rốt thì tắt bếp.

* Bước 5

Cho mứt cà rốt ra khay hoặc mâm cho nguội hẳn, để nơi thoáng mát.
Cho mứt cà rốt ra khay hoặc mâm cho nguội hẳn, để nơi thoáng mát.

* Bước 6

Cho mứt cà rốt bào sợi vào túi nylon hoặc hộp, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát.
Cho mứt cà rốt bào sợi vào túi nylon hoặc hộp, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne