Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Cơm Chiên Mắm Tóp Mỡ Đổi Vị Cho Cả Nhà

Cơm Chiên Mắm Tóp Mỡ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyet dang

Cách Làm Cơm Chiên Mắm Tóp Mỡ Đổi Vị Cho Cả Nhà

Sáng banh mắt ra lọc tìm đồ ăn mà chả thấy gì, chợt nhớ hôm qua lỡ tay quá chớn còn 1 nồi cơm nguội. Vậy hôm nay đành cho cả nhà ăn sáng với món quê dân dã bình dị này ạ! 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Muỗng canh

Tóp mỡ

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tay, thấm ướt tay và bóp nát cơm nguội cho tơi ra. Đập dập 1 củ tỏi, bóc vỏ.
Rửa sạch tay, thấm ướt tay và bóp nát cơm nguội cho tơi ra. Đập dập 1 củ tỏi, bóc vỏ. Rửa sạch tay, thấm ướt tay và bóp nát cơm nguội cho tơi ra. Đập dập 1 củ tỏi, bóc vỏ.

* Bước 2

Lấy 1 cái chén sạch, cho vào mắm + đường + bột ngọt + tiêu. Dùng muỗng quậy đều cho các đường tan hết.
Lấy 1 cái chén sạch, cho vào mắm + đường + bột ngọt + tiêu. Dùng muỗng quậy đều cho các đường tan hết.

* Bước 3

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho tóp mỡ vào chảo rang khô tóp mỡ lại cho mỡ ra nước, cho tỏi vào phi thơm dậy mùi. Sau đó, cho cơm nguội đã làm tơi vào. Dùng 1 cái sạn đảo đều cơm, tránh cơn dính đính chảo bị cháy.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho tóp mỡ vào chảo rang khô tóp mỡ lại cho mỡ ra nước, cho tỏi vào phi thơm dậy mùi. Sau đó, cho cơm nguội đã làm tơi vào. Dùng 1 cái sạn đảo đều cơm, tránh cơn dính đính chảo bị cháy. Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho tóp mỡ vào chảo rang khô tóp mỡ lại cho mỡ ra nước, cho tỏi vào phi thơm dậy mùi. Sau đó, cho cơm nguội đã làm tơi vào. Dùng 1 cái sạn đảo đều cơm, tránh cơn dính đính chảo bị cháy.

* Bước 4

Cho hỗn hợp mắm đã pha vào trong cơm, liên tục đảo đều tầm 5 phút, cho đến khi thấy gia vị đã thấm hoàn toàn vào trong cơm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cho hỗn hợp mắm đã pha vào trong cơm, liên tục đảo đều tầm 5 phút, cho đến khi thấy gia vị đã thấm hoàn toàn vào trong cơm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

* Bước 5

Tắt bếp, cho ra dĩa và ăn khi cơm còn nóng. Dùng kèm với tương ớt, dưa leo (e thì thích nặn thêm vài giọt chanh vào cơm, cảm giác ngon hơn nhiều, nhớ là nặn ít thôi ạ, không là chua lét cơm luôn) Chúc cả nhà thành công nhé!
Tắt bếp, cho ra dĩa và ăn khi cơm còn nóng. Dùng kèm với tương ớt, dưa leo (e thì thích nặn thêm vài giọt chanh vào cơm, cảm giác ngon hơn nhiều, nhớ là nặn ít thôi ạ, không là chua lét cơm luôn) Chúc cả nhà thành công nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne