Trang chủ Công Thức Snacks Cách Làm Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm | Hấp Dẫn
Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm yêu thích

Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Vu

Cách Làm Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm | Hấp Dẫn

Rong biển từ lâu đã trở thành món ăn vặt đươc yêu thích của các bạn trẻ. Khi kết hợp cùng chà bông tôm càng làm tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn cho món ăn. Trong rong biển khô có chứa các loại vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp cho cơ thể hàng lượng DHA và EPA, giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hoá. Bên cạnh đó, với tính chất là một loại thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, rong biển càng được nhiều người dùng lựa chọn. Món rong biển cháy tỏi chà bông tôm dậy mùi thơm nồng của rong biển rang, cộng thêm mùi thơm của tỏi phi, kèm theo vị mặn mặn của chà bông tôm chắc chắn sẽ khiến bạn trở thành tín đồ của món ăn thú vị này cho mà xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Bịch

Rong biển khô

200 Gr

Tôm sú tươi

50 Gr

Tỏi

20 Gr

Mè trắng

20 Gr

Sa tế

30 ml

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong biển thường được người ta phơi khô ngay tại biển sau khi được vớt lên, thế nên để an toàn thì sau khi mua về, bạn dùng tay vỗ nhẹ lên lá rong biển, để phần cát bụi bên trong rong biển rơi hết ra ngoài, như thế thì sau khi bạn chế biến xong rong biển không lẫn thêm bụi bẩn đấy. Sau khi đã làm sạch rong biển, bạn dùng tay xé sợi những lá rong biển bản to, hoặc nếu bạn chăm hơn thì có thể dùng dao thái nhỏ, dùng một cái hộp nhựa khô để chứa rong biển, để riêng nhé.
Rong biển thường được người ta phơi khô ngay tại biển sau khi được vớt lên, thế nên để an toàn thì sau khi mua về, bạn dùng tay vỗ nhẹ lên lá rong biển, để phần cát bụi bên trong rong biển rơi hết ra ngoài, như thế thì sau khi bạn chế biến xong rong biển không lẫn thêm bụi bẩn đấy. Sau khi đã làm sạch rong biển, bạn dùng tay xé sợi những lá rong biển bản to, hoặc nếu bạn chăm hơn thì có thể dùng dao thái nhỏ, dùng một cái hộp nhựa khô để chứa rong biển, để riêng nhé. Rong biển thường được người ta phơi khô ngay tại biển sau khi được vớt lên, thế nên để an toàn thì sau khi mua về, bạn dùng tay vỗ nhẹ lên lá rong biển, để phần cát bụi bên trong rong biển rơi hết ra ngoài, như thế thì sau khi bạn chế biến xong rong biển không lẫn thêm bụi bẩn đấy. Sau khi đã làm sạch rong biển, bạn dùng tay xé sợi những lá rong biển bản to, hoặc nếu bạn chăm hơn thì có thể dùng dao thái nhỏ, dùng một cái hộp nhựa khô để chứa rong biển, để riêng nhé.

* Bước 2

Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.
Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Tỏi lột bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi bạn thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Dùng một cái chảo sâu lòng, đặt lên bếp và làm nóng chảo với lửa to. Sau khi chảo đã nóng, bạn cho dầu ăn thực vật vào, đợi khi dầu đã nóng già thì tiếp tục hạ lửa nhỏ và cho sa tế, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thì đảo đều lên và tiếp tục cho vào một muỗng cà phê đường cát và hạt nêm vào. Đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.
Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp. Tôm mua về rửa sạch, loại bỏ phần đầu tôm. Đem tôm ngâm nước muối 10 phút cho bớt tanh rồi rửa sạch. Đặt lên bếp một nồi nước sôi và bỏ toàn bộ tôm đã rửa sạch vào. Lấy đũa đảo đều tay cho tôm chín đều, khi tôm chuyển màu đỏ thì tắt bếp, gấp ra để nguội. Sau đó bóc sạch vỏ tôm và lấy bỏ chỉ đen trên lưng. Lấy một cái cối sạch bỏ vào 1 ít muối và bỏ hết tôm đã bóc vỏ vào, dùng chày giã để thịt tôm vụn ra. Tiếp đến làm nóng chảo, cho hết thịt tôm đã giã vào, để lửa nhỏ, đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt tôm chuyển màu vàng đẹp mắt thì tắt bếp.

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng đổ hết mè trắng vào. Đảo mè đều tay cho tới khi mè chuyển thành màu vàng đẹp thì tắt bếp và bỏ ra dĩa.
Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng đổ hết mè trắng vào. Đảo mè đều tay cho tới khi mè chuyển thành màu vàng đẹp thì tắt bếp và bỏ ra dĩa. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng đổ hết mè trắng vào. Đảo mè đều tay cho tới khi mè chuyển thành màu vàng đẹp thì tắt bếp và bỏ ra dĩa.

* Bước 5

Dùng một cái thau sạch, bỏ rong biển đã xé vào.Tiếp đến, cho hỗn hợp tỏi đã phi thơm, mè rang lúc nãy vào cùng với rong biển. Đeo bao tay nilon vào và bóp nhẹ rong biển để chúng thấm đều gia vị. Sau đó, gấp ra dĩa và rắc chà bông tôm lên mặt và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món ăn vặt hoặc thậm chí dùng cùng cơm trắng đều rất tuyệt vời.
Dùng một cái thau sạch, bỏ rong biển đã xé vào.Tiếp đến, cho hỗn hợp tỏi đã phi thơm, mè rang lúc nãy vào cùng với rong biển. Đeo bao tay nilon vào và bóp nhẹ rong biển để chúng thấm đều gia vị. Sau đó, gấp ra dĩa và rắc chà bông tôm lên mặt và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món ăn vặt hoặc thậm chí dùng cùng cơm trắng đều rất tuyệt vời. Dùng một cái thau sạch, bỏ rong biển đã xé vào.Tiếp đến, cho hỗn hợp tỏi đã phi thơm, mè rang lúc nãy vào cùng với rong biển. Đeo bao tay nilon vào và bóp nhẹ rong biển để chúng thấm đều gia vị. Sau đó, gấp ra dĩa và rắc chà bông tôm lên mặt và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món ăn vặt hoặc thậm chí dùng cùng cơm trắng đều rất tuyệt vời. Dùng một cái thau sạch, bỏ rong biển đã xé vào.Tiếp đến, cho hỗn hợp tỏi đã phi thơm, mè rang lúc nãy vào cùng với rong biển. Đeo bao tay nilon vào và bóp nhẹ rong biển để chúng thấm đều gia vị. Sau đó, gấp ra dĩa và rắc chà bông tôm lên mặt và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món ăn vặt hoặc thậm chí dùng cùng cơm trắng đều rất tuyệt vời. Dùng một cái thau sạch, bỏ rong biển đã xé vào.Tiếp đến, cho hỗn hợp tỏi đã phi thơm, mè rang lúc nãy vào cùng với rong biển. Đeo bao tay nilon vào và bóp nhẹ rong biển để chúng thấm đều gia vị. Sau đó, gấp ra dĩa và rắc chà bông tôm lên mặt và thưởng thức. Bạn có thể ăn như một món ăn vặt hoặc thậm chí dùng cùng cơm trắng đều rất tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Snacks Rong biển cháy tỏi chà bông tôm Rong biển khô Tôm sú tươi Tỏi Mè trắng Sa tế Dầu ăn Đường trắng Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm
sao : Phuong Vu
Chả Giò Sứa Chả Giò Sứa
sao : Phuong Vu
Canh Mồn.G Toie Canh Mồn.G Toie
sao : Phuong Vu
Canh Mồng Toie Canh Mồng Toie
sao : Phuong Vu

Món ăn tương tự

Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm

Rong Biển Cháy Tỏi Chà Bông Tôm
Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện

Khô Bò Bằng Nồi Cơm Điện
Đậu Hũ Tẩm Rong Biển Mè Rang

Đậu Hũ Tẩm Rong Biển Mè Rang
Snack Thanh Cua Giòn

Snack Thanh Cua Giòn
Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
Snack Cơm

Snack Cơm
Snack Phô Mai

Snack Phô Mai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne