Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Sương Sa Hột Lựu | Đơn Giản Mà Ngon
Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản yêu thích

Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Nấu Chè Sương Sa Hột Lựu | Đơn Giản Mà Ngon

Chè sương sa hột lựu - Món chè thanh mát được kết hợp từ sương sáo, rau câu dẻo, củ năng, đậu xanh và cốt dừa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Gói

Bột sương sáo

1 Gói

Bột rau câu dẻo

300 Gr

Củ năng

100 Gr

Bột năng

3 Lá

Lá dứa

1 Ống

Vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi xả lại nước, cho vào nồi nấu nước cao hơn đậu một chút, nấu đến khi đậu chín và cạn nước. Bắc xuống dùng nắm đủa đánh nhuyễn (hoặc cho vô cối xay) rồi cho đường vô.Bắc lên bếp lại đảo cho đường tan, chè sôi thêm vài phút rồi tắt bếp thêm vani vào đảo thêm lần nữa.
Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi xả lại nước, cho vào nồi nấu nước cao hơn đậu một chút, nấu đến khi đậu chín và cạn nước. Bắc xuống dùng nắm đủa đánh nhuyễn (hoặc cho vô cối xay) rồi cho đường vô.Bắc lên bếp lại đảo cho đường tan, chè sôi thêm vài phút rồi tắt bếp thêm vani vào đảo thêm lần nữa. Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi xả lại nước, cho vào nồi nấu nước cao hơn đậu một chút, nấu đến khi đậu chín và cạn nước. Bắc xuống dùng nắm đủa đánh nhuyễn (hoặc cho vô cối xay) rồi cho đường vô.Bắc lên bếp lại đảo cho đường tan, chè sôi thêm vài phút rồi tắt bếp thêm vani vào đảo thêm lần nữa. Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi xả lại nước, cho vào nồi nấu nước cao hơn đậu một chút, nấu đến khi đậu chín và cạn nước. Bắc xuống dùng nắm đủa đánh nhuyễn (hoặc cho vô cối xay) rồi cho đường vô.Bắc lên bếp lại đảo cho đường tan, chè sôi thêm vài phút rồi tắt bếp thêm vani vào đảo thêm lần nữa. Đậu xanh vo sạch ngâm nở rồi xả lại nước, cho vào nồi nấu nước cao hơn đậu một chút, nấu đến khi đậu chín và cạn nước. Bắc xuống dùng nắm đủa đánh nhuyễn (hoặc cho vô cối xay) rồi cho đường vô.Bắc lên bếp lại đảo cho đường tan, chè sôi thêm vài phút rồi tắt bếp thêm vani vào đảo thêm lần nữa.

* Bước 2

Lá dứa rửa sạch cắt khúc rửa sạch cho vô cối xay với nước rồi lược qua rây bỏ xác.Cho bột rau câu dẻo + 50g đường vào nồi khuấy đều rồi đổ nước lá dứa(thêm nước cho đủ 1 lít) vô khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn cho nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Lá dứa rửa sạch cắt khúc rửa sạch cho vô cối xay với nước rồi lược qua rây bỏ xác.Cho bột rau câu dẻo + 50g đường vào nồi khuấy đều rồi đổ nước lá dứa(thêm nước cho đủ 1 lít) vô khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn cho nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lá dứa rửa sạch cắt khúc rửa sạch cho vô cối xay với nước rồi lược qua rây bỏ xác.Cho bột rau câu dẻo + 50g đường vào nồi khuấy đều rồi đổ nước lá dứa(thêm nước cho đủ 1 lít) vô khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn cho nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lá dứa rửa sạch cắt khúc rửa sạch cho vô cối xay với nước rồi lược qua rây bỏ xác.Cho bột rau câu dẻo + 50g đường vào nồi khuấy đều rồi đổ nước lá dứa(thêm nước cho đủ 1 lít) vô khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn cho nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lá dứa rửa sạch cắt khúc rửa sạch cho vô cối xay với nước rồi lược qua rây bỏ xác.Cho bột rau câu dẻo + 50g đường vào nồi khuấy đều rồi đổ nước lá dứa(thêm nước cho đủ 1 lít) vô khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn cho nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 3

sương sáo cho vào nồi với 30g đường,1 lít nước khuấy tan,bắc lên bếp nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.
sương sáo cho vào nồi với 30g đường,1 lít nước khuấy tan,bắc lên bếp nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. sương sáo cho vào nồi với 30g đường,1 lít nước khuấy tan,bắc lên bếp nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. sương sáo cho vào nồi với 30g đường,1 lít nước khuấy tan,bắc lên bếp nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh. sương sáo cho vào nồi với 30g đường,1 lít nước khuấy tan,bắc lên bếp nấu sôi, đổ ra khuôn chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 4

Củ năng rửa sạch cắt hạt lựu ướp 20g đường, xíu màu hồng thực phẩm cho tan đường thì cho lên bếp sên sơ cho củ năng khô. Xóc củ năng với bột năng cho áo đều rồi cho lên nồi nước sôi luộc chín, vớt củ năng ngâm vô tô nước đá để củ năng giòn và bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo.
Củ năng rửa sạch cắt hạt lựu ướp 20g đường, xíu màu hồng thực phẩm cho tan đường thì cho lên bếp sên sơ cho củ năng khô. Xóc củ năng với bột năng cho áo đều rồi cho lên nồi nước sôi luộc chín, vớt củ năng ngâm vô tô nước đá để củ năng giòn và bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo. Củ năng rửa sạch cắt hạt lựu ướp 20g đường, xíu màu hồng thực phẩm cho tan đường thì cho lên bếp sên sơ cho củ năng khô. Xóc củ năng với bột năng cho áo đều rồi cho lên nồi nước sôi luộc chín, vớt củ năng ngâm vô tô nước đá để củ năng giòn và bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo. Củ năng rửa sạch cắt hạt lựu ướp 20g đường, xíu màu hồng thực phẩm cho tan đường thì cho lên bếp sên sơ cho củ năng khô. Xóc củ năng với bột năng cho áo đều rồi cho lên nồi nước sôi luộc chín, vớt củ năng ngâm vô tô nước đá để củ năng giòn và bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo. Củ năng rửa sạch cắt hạt lựu ướp 20g đường, xíu màu hồng thực phẩm cho tan đường thì cho lên bếp sên sơ cho củ năng khô. Xóc củ năng với bột năng cho áo đều rồi cho lên nồi nước sôi luộc chín, vớt củ năng ngâm vô tô nước đá để củ năng giòn và bớt dính rồi đổ ra rổ cho ráo.

* Bước 5

Nấu nước đường: cho 200 ml nước + đường vô nồi nấu sôi ,thả nhánh lá dứa vô cho thơm, nêm nếm nước đường cho vừa ăn. để nước đường nguội thì ngâm hạt lựu củ năng vô nước đường. Nấu cốt dừa: cho nước cốt dừa ,sữa tươi, đường, 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn.
Nấu nước đường: cho 200 ml nước + đường vô nồi nấu sôi ,thả nhánh lá dứa vô cho thơm, nêm nếm nước đường cho vừa ăn. để nước đường nguội thì ngâm hạt lựu củ năng vô nước đường. Nấu cốt dừa: cho nước cốt dừa ,sữa tươi, đường, 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu nước đường: cho 200 ml nước + đường vô nồi nấu sôi ,thả nhánh lá dứa vô cho thơm, nêm nếm nước đường cho vừa ăn. để nước đường nguội thì ngâm hạt lựu củ năng vô nước đường. Nấu cốt dừa: cho nước cốt dừa ,sữa tươi, đường, 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu nước đường: cho 200 ml nước + đường vô nồi nấu sôi ,thả nhánh lá dứa vô cho thơm, nêm nếm nước đường cho vừa ăn. để nước đường nguội thì ngâm hạt lựu củ năng vô nước đường. Nấu cốt dừa: cho nước cốt dừa ,sữa tươi, đường, 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu nước đường: cho 200 ml nước + đường vô nồi nấu sôi ,thả nhánh lá dứa vô cho thơm, nêm nếm nước đường cho vừa ăn. để nước đường nguội thì ngâm hạt lựu củ năng vô nước đường. Nấu cốt dừa: cho nước cốt dừa ,sữa tươi, đường, 1 muỗng cà phê bột năng vào nồi khuấy tan ,bắc lên bếp nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn.

* Bước 6

Giờ thì mọi thứ đã chuẩn bị xong, chỉ việc bày tất cả ra mâm, múc mổi thứ 1 ít cho vào ly/chén, thêm đá và thưởng thức.
Giờ thì mọi thứ đã chuẩn bị xong, chỉ việc bày tất cả ra mâm, múc mổi thứ 1 ít cho vào ly/chén, thêm đá và thưởng thức. Giờ thì mọi thứ đã chuẩn bị xong, chỉ việc bày tất cả ra mâm, múc mổi thứ 1 ít cho vào ly/chén, thêm đá và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè sương sa hột lựu đơn giản Bột sương sáo Bột rau câu dẻo Củ năng Bột năng Lá dứa Vani

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản
sao : Bích Châu Đào
Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Đơn Giản Đậu Hũ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua Đơn Giản
sao : Bích Châu Đào
Bún Bò Huế Giò Nạm Bún Bò Huế Giò Nạm
sao : Bích Châu Đào
Bánh Nậm Ăn Chay Bánh Nậm Ăn Chay
sao : Bích Châu Đào

Món ăn tương tự

Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản

Chè Sương Sa Hột Lựu Đơn Giản
Thạch Sắn Dây Trà Xanh

Thạch Sắn Dây Trà Xanh
Chè Bắp Nước Dừa

Chè Bắp Nước Dừa
Chè Bà Ba Cốt Dừa

Chè Bà Ba Cốt Dừa
Chè Khoai Mì Lủm Chủm

Chè Khoai Mì Lủm Chủm
Chè Đậu Xanh Đơn Giản

Chè Đậu Xanh Đơn Giản
Chè Khúc Bạch Thơm Mát

Chè Khúc Bạch Thơm Mát
Chè Đậu Xanh Nha Đam Ngọt Mát

Chè Đậu Xanh Nha Đam Ngọt Mát
Chè Hạt Sen Long Nhãn Ngọt Mát

Chè Hạt Sen Long Nhãn Ngọt Mát
Chè Khúc Bạch Giải Nhiệt Mùa Hè

Chè Khúc Bạch Giải Nhiệt Mùa Hè
Lê Hầm Rượu Vang Đơn Giản

Lê Hầm Rượu Vang Đơn Giản
Chè Khoai Lang Dẻo

Chè Khoai Lang Dẻo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne