Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Khoai Lang Dẻo | Đơn Giản, Thơm Ngon
Chè Khoai Lang Dẻo yêu thích

Chè Khoai Lang Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Pretty Ngọc

Cách Làm Chè Khoai Lang Dẻo | Đơn Giản, Thơm Ngon

Rất dễ dàng thôi nhé mà lại cực nhanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế khoai, nghiền bột: Đầu tiên bạn cần sơ chế khoai lang bằng cách rửa sạch với nước, loại bỏ phần vỏ và phần đầu, đuôi của củ khoai. Tiếp đến, cắt khoai thành từng khoanh dày từ 2-3 cm, đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.
Sơ chế khoai, nghiền bột: Đầu tiên bạn cần sơ chế khoai lang bằng cách rửa sạch với nước, loại bỏ phần vỏ và phần đầu, đuôi của củ khoai. Tiếp đến, cắt khoai thành từng khoanh dày từ 2-3 cm, đem hấp cách thủy trong khoảng 10 phút cho khoai chín.

* Bước 2

Nghiền khoai: Cho khoai lang tím ra một cái bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Đổ 160g bột năng vào và trộn đều.Khoai lang sau khi tán nhuyễn cho bột và đường vào tay sạch nhồi mịn thành một khối. Nếu thấy hỗn hợp bột quá khô cứng thì thêm nước vào cho vừa tay sau đó vo viên tròn hoặc cắt khúc dạng hình chữ nhật tùy ý.
Nghiền khoai: Cho khoai lang tím ra một cái bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Đổ 160g bột năng vào và trộn đều.Khoai lang sau khi tán nhuyễn cho bột và đường vào tay sạch nhồi mịn thành một khối. Nếu thấy hỗn hợp bột quá khô cứng thì thêm nước vào cho vừa tay sau đó vo viên tròn hoặc cắt khúc dạng hình chữ nhật tùy ý. Nghiền khoai: Cho khoai lang tím ra một cái bát, dùng thìa nghiền nhuyễn. Đổ 160g bột năng vào và trộn đều.Khoai lang sau khi tán nhuyễn cho bột và đường vào tay sạch nhồi mịn thành một khối. Nếu thấy hỗn hợp bột quá khô cứng thì thêm nước vào cho vừa tay sau đó vo viên tròn hoặc cắt khúc dạng hình chữ nhật tùy ý.

* Bước 3

Làm trân châu (có hoặc không): cho khoảng 100g bột năng vào bát, cho tỉ lệ nước 1-1 trộn đều nặn thành những cục hình tròn hình dạng nước.
Làm trân châu (có hoặc không): cho khoảng 100g bột năng vào bát, cho tỉ lệ nước 1-1 trộn đều nặn thành những cục hình tròn hình dạng nước.

* Bước 4

Cho 170ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. Hòa 20g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.
Cho 170ml nước cốt dừa cùng với 1 lít nước vào nồi, thêm đường và khuấy đều đun sôi. Hòa 20g bột năng còn lại với một chút nước. Khi nước cốt dừa sôi thì cho phần bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh.

* Bước 5

Sau khi nước sủi lăn tăn cho trân châu vào nồi, sau khi trân châu nổi thả tiếp tục khoai cục vào nồi, đun khoảng 10p nhỏ lửa rồi tắt bếp.
Sau khi nước sủi lăn tăn cho trân châu vào nồi, sau khi trân châu nổi thả tiếp tục khoai cục vào nồi, đun khoảng 10p nhỏ lửa rồi tắt bếp. Sau khi nước sủi lăn tăn cho trân châu vào nồi, sau khi trân châu nổi thả tiếp tục khoai cục vào nồi, đun khoảng 10p nhỏ lửa rồi tắt bếp.

* Bước 6

Tadda thành quả vô cùng tuyệt vời, chúc mọi người thành công
Tadda thành quả vô cùng tuyệt vời, chúc mọi người thành công Tadda thành quả vô cùng tuyệt vời, chúc mọi người thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai lang dẻo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Lang Dẻo Chè Khoai Lang Dẻo
sao : Mai Pretty Ngọc

Món ăn tương tự

Chè Khoai Lang Dẻo

Chè Khoai Lang Dẻo
Chè Đỗ Đen Trân Châu

Chè Đỗ Đen Trân Châu
Thạch Đậu Nành Lá Dứa

Thạch Đậu Nành Lá Dứa
Thạch Bi Hoa Quả

Thạch Bi Hoa Quả
Chè Xoài

Chè Xoài
Rau Câu Sữa Milo

Rau Câu Sữa Milo
Thạch Trái Dừa

Thạch Trái Dừa
Mochi Giọt Nước Trà Xanh

Mochi Giọt Nước Trà Xanh
Chè Thạch Đậu Biếc

Chè Thạch Đậu Biếc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne