Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Kho Tôm Trứng Cút | Đơn Giản Mà Ngon

Thịt Kho Tôm Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

DinhTrongHau

Cách Làm Thịt Kho Tôm Trứng Cút | Đơn Giản Mà Ngon

Thịt kho tôm & trứng cút bao dễ, nóng hổi cho ngày bão.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Tôm tươi

15 Quả

Trứng cút

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Trứng cút luộc sơ 5 phút, bỏ vào nước lạnh, bóc vỏ, ướp với 2-3 muỗng canh nước tương trong 5 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vuông, ướp 5 phút với 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường.
Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Trứng cút luộc sơ 5 phút, bỏ vào nước lạnh, bóc vỏ, ướp với 2-3 muỗng canh nước tương trong 5 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vuông, ướp 5 phút với 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Trứng cút luộc sơ 5 phút, bỏ vào nước lạnh, bóc vỏ, ướp với 2-3 muỗng canh nước tương trong 5 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vuông, ướp 5 phút với 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Trứng cút luộc sơ 5 phút, bỏ vào nước lạnh, bóc vỏ, ướp với 2-3 muỗng canh nước tương trong 5 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vuông, ướp 5 phút với 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường. Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Trứng cút luộc sơ 5 phút, bỏ vào nước lạnh, bóc vỏ, ướp với 2-3 muỗng canh nước tương trong 5 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt vuông, ướp 5 phút với 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê đường.

* Bước 2

Bắt chảo lên bếp làm nóng với dầu, bỏ phần tôm đã chuẩn bị vào, tao nhẹ và lật khi từng mặt tôm chín, vớt ra để riêng. Lửa vừa để tôm không bị cháy.
Bắt chảo lên bếp làm nóng với dầu, bỏ phần tôm đã chuẩn bị vào, tao nhẹ và lật khi từng mặt tôm chín, vớt ra để riêng. Lửa vừa để tôm không bị cháy. Bắt chảo lên bếp làm nóng với dầu, bỏ phần tôm đã chuẩn bị vào, tao nhẹ và lật khi từng mặt tôm chín, vớt ra để riêng. Lửa vừa để tôm không bị cháy. Bắt chảo lên bếp làm nóng với dầu, bỏ phần tôm đã chuẩn bị vào, tao nhẹ và lật khi từng mặt tôm chín, vớt ra để riêng. Lửa vừa để tôm không bị cháy. Bắt chảo lên bếp làm nóng với dầu, bỏ phần tôm đã chuẩn bị vào, tao nhẹ và lật khi từng mặt tôm chín, vớt ra để riêng. Lửa vừa để tôm không bị cháy.

* Bước 3

Ở chảo vừa rim tôm xong, bỏ phần thịt đã ướp sẵn vào, nhẹ tay, phần nước dư ngấm gia vị bỏ bớt đi. Tao thịt đều tay khoảng 10 phút cho thịt chín đều. Phần nước trong chảo vơi bớt thì bỏ thêm 1/3 chén nước vào, chờ nước rút lại bớt thì bỏ trứng cút đã ướp xì dầu vào chảo, để trứng thấm ít phút.
Ở chảo vừa rim tôm xong, bỏ phần thịt đã ướp sẵn vào, nhẹ tay, phần nước dư ngấm gia vị bỏ bớt đi. Tao thịt đều tay khoảng 10 phút cho thịt chín đều. Phần nước trong chảo vơi bớt thì bỏ thêm 1/3 chén nước vào, chờ nước rút lại bớt thì bỏ trứng cút đã ướp xì dầu vào chảo, để trứng thấm ít phút. Ở chảo vừa rim tôm xong, bỏ phần thịt đã ướp sẵn vào, nhẹ tay, phần nước dư ngấm gia vị bỏ bớt đi. Tao thịt đều tay khoảng 10 phút cho thịt chín đều. Phần nước trong chảo vơi bớt thì bỏ thêm 1/3 chén nước vào, chờ nước rút lại bớt thì bỏ trứng cút đã ướp xì dầu vào chảo, để trứng thấm ít phút. Ở chảo vừa rim tôm xong, bỏ phần thịt đã ướp sẵn vào, nhẹ tay, phần nước dư ngấm gia vị bỏ bớt đi. Tao thịt đều tay khoảng 10 phút cho thịt chín đều. Phần nước trong chảo vơi bớt thì bỏ thêm 1/3 chén nước vào, chờ nước rút lại bớt thì bỏ trứng cút đã ướp xì dầu vào chảo, để trứng thấm ít phút. Ở chảo vừa rim tôm xong, bỏ phần thịt đã ướp sẵn vào, nhẹ tay, phần nước dư ngấm gia vị bỏ bớt đi. Tao thịt đều tay khoảng 10 phút cho thịt chín đều. Phần nước trong chảo vơi bớt thì bỏ thêm 1/3 chén nước vào, chờ nước rút lại bớt thì bỏ trứng cút đã ướp xì dầu vào chảo, để trứng thấm ít phút.

* Bước 4

Bỏ chỗ tôm rim trước đó vào hỗn hợp món ăn trên. Thêm chút ớt. Để hỗn hợp chín trên chảo thêm khoảng 10 - 15 phút thì tắt bếp.
Bỏ chỗ tôm rim trước đó vào hỗn hợp món ăn trên. Thêm chút ớt. Để hỗn hợp chín trên chảo thêm khoảng 10 - 15 phút thì tắt bếp. Bỏ chỗ tôm rim trước đó vào hỗn hợp món ăn trên. Thêm chút ớt. Để hỗn hợp chín trên chảo thêm khoảng 10 - 15 phút thì tắt bếp.

* Bước 5

Trình bày: dọn món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng, chúc bạn ngon miệng.
Trình bày: dọn món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng, chúc bạn ngon miệng. Trình bày: dọn món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng, chúc bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne