Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Thịt Kho Măng | Đơn Giản, Ngon Đậm Đà
Thịt Kho Măng yêu thích

Thịt Kho Măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenthitusuong HoaSenTuyết

Cách Làm Thịt Kho Măng | Đơn Giản, Ngon Đậm Đà

Thịt heo kho măng là sự kết hòa hài hòa giữa thịt ba chỉ với măng khô hoặc măng tươi, cùng các loại gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn và đặc trưng cho món ăn. Hãy để bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà hơn với cách nấu thịt kho măng ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Củ

Hành tím

1/2 Củ

Tỏi

1 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

300 Gr

Thịt ba chỉ

200 Gr

Măng tươi

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rữa sạch với muối, cắt lát nhỏ vừa ăn. Măng tươi rửa sạch , cắt khúc hoặc chẻ dọc tuỳ theo sở thích của bạn. Hành tím tỏi và ớt băm nhỏ.
Thịt ba chỉ rữa sạch với muối, cắt lát nhỏ vừa ăn. Măng tươi rửa sạch , cắt khúc hoặc chẻ dọc tuỳ theo sở thích của bạn. Hành tím tỏi và ớt băm nhỏ. Thịt ba chỉ rữa sạch với muối, cắt lát nhỏ vừa ăn. Măng tươi rửa sạch , cắt khúc hoặc chẻ dọc tuỳ theo sở thích của bạn. Hành tím tỏi và ớt băm nhỏ.

* Bước 2

Ướp thịt lợn với 1 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính. Hạt nêm. 1/2 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn ăn cay) Bạn thêm tỏi băm và hành băm, ớt vào trộn đều tay. Ướp khoảng 30-45 phút cho thịt ngấm hết gia vị.
Ướp thịt lợn với 1 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính. Hạt nêm. 1/2 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn ăn cay) Bạn thêm tỏi băm và hành băm, ớt vào trộn đều tay. Ướp khoảng 30-45 phút cho thịt ngấm hết gia vị. Ướp thịt lợn với 1 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính. Hạt nêm. 1/2 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn ăn cay) Bạn thêm tỏi băm và hành băm, ớt vào trộn đều tay. Ướp khoảng 30-45 phút cho thịt ngấm hết gia vị. Ướp thịt lợn với 1 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính. Hạt nêm. 1/2 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn ăn cay) Bạn thêm tỏi băm và hành băm, ớt vào trộn đều tay. Ướp khoảng 30-45 phút cho thịt ngấm hết gia vị. Ướp thịt lợn với 1 thìa cafe nước mắm,1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính. Hạt nêm. 1/2 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn ăn cay) Bạn thêm tỏi băm và hành băm, ớt vào trộn đều tay. Ướp khoảng 30-45 phút cho thịt ngấm hết gia vị.

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp bật lữa vừa, cho vào 1 muỗng đường để thắng nước màu, bạn không cần cho thêm nước vì đường sẽ tự chảy ra. Khi thấy nước màu vừa chuyển vàng bạn trúc tất cả phần thịt vừa ướp vào đảo đều tay, xào đến khi phần nước thấm hết vào thịt thì mới cho nước ấm vào. Đợi nồi sôi trở lại thì bạn cho măng tươi vào nồi đảo đều và kho khoảng 20 phút là xong.
Đặt nồi lên bếp bật lữa vừa, cho vào 1 muỗng đường để thắng nước màu, bạn không cần cho thêm nước vì đường sẽ tự chảy ra. Khi thấy nước màu vừa chuyển vàng bạn trúc tất cả phần thịt vừa ướp vào đảo đều tay, xào đến khi phần nước thấm hết vào thịt thì mới cho nước ấm vào. Đợi nồi sôi trở lại thì bạn cho măng tươi vào nồi đảo đều và kho khoảng 20 phút là xong. Đặt nồi lên bếp bật lữa vừa, cho vào 1 muỗng đường để thắng nước màu, bạn không cần cho thêm nước vì đường sẽ tự chảy ra. Khi thấy nước màu vừa chuyển vàng bạn trúc tất cả phần thịt vừa ướp vào đảo đều tay, xào đến khi phần nước thấm hết vào thịt thì mới cho nước ấm vào. Đợi nồi sôi trở lại thì bạn cho măng tươi vào nồi đảo đều và kho khoảng 20 phút là xong. Đặt nồi lên bếp bật lữa vừa, cho vào 1 muỗng đường để thắng nước màu, bạn không cần cho thêm nước vì đường sẽ tự chảy ra. Khi thấy nước màu vừa chuyển vàng bạn trúc tất cả phần thịt vừa ướp vào đảo đều tay, xào đến khi phần nước thấm hết vào thịt thì mới cho nước ấm vào. Đợi nồi sôi trở lại thì bạn cho măng tươi vào nồi đảo đều và kho khoảng 20 phút là xong. Đặt nồi lên bếp bật lữa vừa, cho vào 1 muỗng đường để thắng nước màu, bạn không cần cho thêm nước vì đường sẽ tự chảy ra. Khi thấy nước màu vừa chuyển vàng bạn trúc tất cả phần thịt vừa ướp vào đảo đều tay, xào đến khi phần nước thấm hết vào thịt thì mới cho nước ấm vào. Đợi nồi sôi trở lại thì bạn cho măng tươi vào nồi đảo đều và kho khoảng 20 phút là xong.

* Bước 4

Món ăn của mình đến đây là hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng.
Món ăn của mình đến đây là hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng. Món ăn của mình đến đây là hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng. Món ăn của mình đến đây là hoàn thành rồi, chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Thịt kho măng Hành tím Tỏi Ớt Ớt bột Thịt ba chỉ Măng tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Măng Thịt Kho Măng
sao : nguyenthitusuong HoaSenTuyết
Canh Củ Cải Hầm Chay Canh Củ Cải Hầm Chay
sao : nguyenthitusuong HoaSenTuyết
Thịt Heo Kho Trứng Vịt Thịt Heo Kho Trứng Vịt
sao : nguyenthitusuong HoaSenTuyết
Canh Cua Đồng Mồng Tơi Canh Cua Đồng Mồng Tơi
sao : nguyenthitusuong HoaSenTuyết

Món ăn tương tự

Thịt Kho Măng

Thịt Kho Măng
Bánh Mì Cá Hộp Kho Cà

Bánh Mì Cá Hộp Kho Cà
Mít Non Om Nước Dừa Chay

Mít Non Om Nước Dừa Chay
Thịt Heo Kho Trứng Vịt

Thịt Heo Kho Trứng Vịt
Sườn Chiên Sốt Me Chua Ngọt

Sườn Chiên Sốt Me Chua Ngọt
Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay

Tàu Hủ Nhồi Nấm Sốt Cay Chay
Thịt Kho Ruốc

Thịt Kho Ruốc
Đậu Hũ Kho Tiêu

Đậu Hũ Kho Tiêu
Đậu Hũ Khìa Nước Dừa

Đậu Hũ Khìa Nước Dừa
Thịt Kho Quẹt Đậm Đà

Thịt Kho Quẹt Đậm Đà
Đậu Hũ Rim Tiêu

Đậu Hũ Rim Tiêu
Đậu Hủ Rim Nước Dừa

Đậu Hủ Rim Nước Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne