Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt | Đơn Giản, Cay, Thơm
Mề Gà Xào Sả Ớt Cay yêu thích

Mề Gà Xào Sả Ớt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vân Nguyễn

Cách Làm Mề Gà Xào Sả Ớt | Đơn Giản, Cay, Thơm

Món ăn đơn giản với độ giòn của mề gà và thơm nồng của sả ớt sẽ kích thích vị giác của gia đình mình. Mời mọi người tham khảo qua công thức của em nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mề gà

50 Gr

Ớt

2 Cây

Sả

3 Nhánh

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Muối

5 Gr

Tiêu xay

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mề gà cắt hết lớp mỡ bên ngoài làm sạch, dùng muối bóp sạch rồi rửa lại với nước, thái thành những miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, tỏi, đập dập sả băm nhỏ.
Mề gà cắt hết lớp mỡ bên ngoài làm sạch, dùng muối bóp sạch rồi rửa lại với nước, thái thành những miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, tỏi, đập dập sả băm nhỏ. Mề gà cắt hết lớp mỡ bên ngoài làm sạch, dùng muối bóp sạch rồi rửa lại với nước, thái thành những miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, tỏi, đập dập sả băm nhỏ. Mề gà cắt hết lớp mỡ bên ngoài làm sạch, dùng muối bóp sạch rồi rửa lại với nước, thái thành những miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, tỏi, đập dập sả băm nhỏ.

* Bước 2

Sau khi mề gà ráo nước, cho các gia vị đã sơ chế vào ướp cùng với mề gà rồi trộn đều lên để ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa phải, cho dầu ăn vào và xào mề gà cho thấm ướp trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho một ít nước trắng vào chảo xào đên khi cạn nước.
Sau khi mề gà ráo nước, cho các gia vị đã sơ chế vào ướp cùng với mề gà rồi trộn đều lên để ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa phải, cho dầu ăn vào và xào mề gà cho thấm ướp trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho một ít nước trắng vào chảo xào đên khi cạn nước. Sau khi mề gà ráo nước, cho các gia vị đã sơ chế vào ướp cùng với mề gà rồi trộn đều lên để ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa phải, cho dầu ăn vào và xào mề gà cho thấm ướp trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho một ít nước trắng vào chảo xào đên khi cạn nước. Sau khi mề gà ráo nước, cho các gia vị đã sơ chế vào ướp cùng với mề gà rồi trộn đều lên để ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa phải, cho dầu ăn vào và xào mề gà cho thấm ướp trong khoảng 5 phút, tiếp tục cho một ít nước trắng vào chảo xào đên khi cạn nước.

* Bước 3

Cho mề gà đã chín ra đĩa, trang trí kèm hoa cà rốt và một ít hành tây, hành lá để trông bắt mắt hơn nếu có sẵn. Chúc mọi người thành công!
Cho mề gà đã chín ra đĩa, trang trí kèm hoa cà rốt và một ít hành tây, hành lá để trông bắt mắt hơn nếu có sẵn. Chúc mọi người thành công! Cho mề gà đã chín ra đĩa, trang trí kèm hoa cà rốt và một ít hành tây, hành lá để trông bắt mắt hơn nếu có sẵn. Chúc mọi người thành công! Cho mề gà đã chín ra đĩa, trang trí kèm hoa cà rốt và một ít hành tây, hành lá để trông bắt mắt hơn nếu có sẵn. Chúc mọi người thành công!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Mề gà xào sả ớt cay Mề gà Ớt Sả Tỏi Đường trắng Muối Tiêu xay Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mề Gà Xào Sả Ớt Cay Mề Gà Xào Sả Ớt Cay
sao : Vân Nguyễn

Món ăn tương tự

Mề Gà Xào Sả Ớt Cay

Mề Gà Xào Sả Ớt Cay
Canh Chua Đầu Con Cá Hồi

Canh Chua Đầu Con Cá Hồi
Canh Miso Bắp Cải

Canh Miso Bắp Cải
Canh Rong Biển Tàu Hũ Hạt Sen

Canh Rong Biển Tàu Hũ Hạt Sen
Canh Ngũ Sắc Chay

Canh Ngũ Sắc Chay
Canh Chua Ăn Chay

Canh Chua Ăn Chay
Canh Khoai Tây Chay Thập Cẩm

Canh Khoai Tây Chay Thập Cẩm
Sườn Chay Nấu Rau Củ

Sườn Chay Nấu Rau Củ
Canh Khoai Mì Nấm Hương

Canh Khoai Mì Nấm Hương
Canh Đậu Hũ Nấm Hạt Sen

Canh Đậu Hũ Nấm Hạt Sen
Canh Nấm Chay

Canh Nấm Chay
Canh Bí Đậu Nước Cốt Dừa

Canh Bí Đậu Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne