Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chua Cá Hồi Đơn Giản, Ngon Lành

Canh Chua Đầu Con Cá Hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenthitusuong HoaSenTuyết

Cách Làm Canh Chua Cá Hồi Đơn Giản, Ngon Lành

Món canh chua cá hồi, dễ làm, đơn giản nhưng rất ngon. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần đậm đà, hấp dẫn nhờ món canh này đó, các bạn làm thử nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Trái

Cà chua

4 Củ

Củ nén

1 Củ

Hành tím

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi rữa sạch, cạo sạch vảy nơi vây, cắt miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rữa sạch cắt nhỏ. Củ nén và hành tím đập dập cắt nhỏ. Cà chua rữa sạch chẻ múi cau.
Cá hồi rữa sạch, cạo sạch vảy nơi vây, cắt miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rữa sạch cắt nhỏ. Củ nén và hành tím đập dập cắt nhỏ. Cà chua rữa sạch chẻ múi cau. Cá hồi rữa sạch, cạo sạch vảy nơi vây, cắt miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rữa sạch cắt nhỏ. Củ nén và hành tím đập dập cắt nhỏ. Cà chua rữa sạch chẻ múi cau. Cá hồi rữa sạch, cạo sạch vảy nơi vây, cắt miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rữa sạch cắt nhỏ. Củ nén và hành tím đập dập cắt nhỏ. Cà chua rữa sạch chẻ múi cau. Cá hồi rữa sạch, cạo sạch vảy nơi vây, cắt miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rữa sạch cắt nhỏ. Củ nén và hành tím đập dập cắt nhỏ. Cà chua rữa sạch chẻ múi cau.

* Bước 2

Ướp vào cá củ nén và hành tím đã cắt nhỏ cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10-20 phút. Nếu các bạn chưa nấu có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh đậy kín và để dành cho ngày mai nấu.
Ướp vào cá củ nén và hành tím đã cắt nhỏ cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10-20 phút. Nếu các bạn chưa nấu có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh đậy kín và để dành cho ngày mai nấu. Ướp vào cá củ nén và hành tím đã cắt nhỏ cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10-20 phút. Nếu các bạn chưa nấu có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh đậy kín và để dành cho ngày mai nấu. Ướp vào cá củ nén và hành tím đã cắt nhỏ cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Ướp khoảng 10-20 phút. Nếu các bạn chưa nấu có thể bỏ vào ngăn mát tủ lạnh đậy kín và để dành cho ngày mai nấu.

* Bước 3

Đặt nồi lên bếp cho một ít dầu ăn phi thơm hành lá, cho toàn bộ cá đã ướp vào xào khoảng 3-5 phút, cho khoảng 1 lít nước dùng vào nồi đậy nắp đến khi nước sôi thì cho cà chua vào.
Đặt nồi lên bếp cho một ít dầu ăn phi thơm hành lá, cho toàn bộ cá đã ướp vào xào khoảng 3-5 phút, cho khoảng 1 lít nước dùng vào nồi đậy nắp đến khi nước sôi thì cho cà chua vào. Đặt nồi lên bếp cho một ít dầu ăn phi thơm hành lá, cho toàn bộ cá đã ướp vào xào khoảng 3-5 phút, cho khoảng 1 lít nước dùng vào nồi đậy nắp đến khi nước sôi thì cho cà chua vào. Đặt nồi lên bếp cho một ít dầu ăn phi thơm hành lá, cho toàn bộ cá đã ướp vào xào khoảng 3-5 phút, cho khoảng 1 lít nước dùng vào nồi đậy nắp đến khi nước sôi thì cho cà chua vào. Đặt nồi lên bếp cho một ít dầu ăn phi thơm hành lá, cho toàn bộ cá đã ướp vào xào khoảng 3-5 phút, cho khoảng 1 lít nước dùng vào nồi đậy nắp đến khi nước sôi thì cho cà chua vào.

* Bước 4

Khi cà chua sôi lại thì tắt bếp, cho vào nồi hành ngò cắt nhỏ. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình bạn, có thể thêm vào một ít nước mắm. Làm nước mắm ớt để chấm cá. Bày ra tô và dùng chung với cơm nóng rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng nhé.
Khi cà chua sôi lại thì tắt bếp, cho vào nồi hành ngò cắt nhỏ. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình bạn, có thể thêm vào một ít nước mắm. Làm nước mắm ớt để chấm cá. Bày ra tô và dùng chung với cơm nóng rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng nhé. Khi cà chua sôi lại thì tắt bếp, cho vào nồi hành ngò cắt nhỏ. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình bạn, có thể thêm vào một ít nước mắm. Làm nước mắm ớt để chấm cá. Bày ra tô và dùng chung với cơm nóng rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne