Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách Làm Bánh Khoai Mì Chiên Cay | Ăn Vặt Hấp Dẫn

Bánh Khoai Mì Chiên Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tina Hoang

Cách Làm Bánh Khoai Mì Chiên Cay | Ăn Vặt Hấp Dẫn

Món bánh khoai mì chiên cay là món ăn vặt rất ngon miệng đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Khoai mì

20 Gr

Bột mì

2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Bột nghệ

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

4 Lá

Hành lá

5 Tép

Tỏi

1 Lít

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm chừng 6 tiếng cho loại bỏ chất độc. (còn tốt hơn ngâm qua đêm). Rửa sạch để ráo nước. Dùng bàn bào lỗ tròn nhỏ để bào nhuyễn (còn không cứ bào sợi vắt bớt nước) , rồi cho các gia vị vào theo thứ tự: bột mì, bột năng, muối, đường, bột cà ri, hành lá và tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và để 5 phút cho thấm.
Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm chừng 6 tiếng cho loại bỏ chất độc. (còn tốt hơn ngâm qua đêm). Rửa sạch để ráo nước. Dùng bàn bào lỗ tròn nhỏ để bào nhuyễn (còn không cứ bào sợi vắt bớt nước) , rồi cho các gia vị vào theo thứ tự: bột mì, bột năng, muối, đường, bột cà ri, hành lá và tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và để 5 phút cho thấm. Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm chừng 6 tiếng cho loại bỏ chất độc. (còn tốt hơn ngâm qua đêm). Rửa sạch để ráo nước. Dùng bàn bào lỗ tròn nhỏ để bào nhuyễn (còn không cứ bào sợi vắt bớt nước) , rồi cho các gia vị vào theo thứ tự: bột mì, bột năng, muối, đường, bột cà ri, hành lá và tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và để 5 phút cho thấm.

* Bước 2

Tạo hình, nặn bánh hình con nhộng vừa ăn.
Tạo hình, nặn bánh hình con nhộng vừa ăn.

* Bước 3

Chảo dầu bắt nóng 2 phút rồi cho bánh vào chiên vàng giòn là được (nhỏ lửa vừa thôi) đảo mặt chờ vàng đều và gắp ra. Vậy là bánh khoai mì chiên cay hoàn thành rồi. Đảm bảo chiều lòng khẩu vị cả nhà đấy.
Chảo dầu bắt nóng 2 phút rồi cho bánh vào chiên vàng giòn là được (nhỏ lửa vừa thôi) đảo mặt chờ vàng đều và gắp ra. Vậy là bánh khoai mì chiên cay hoàn thành rồi. Đảm bảo chiều lòng khẩu vị cả nhà đấy. Chảo dầu bắt nóng 2 phút rồi cho bánh vào chiên vàng giòn là được (nhỏ lửa vừa thôi) đảo mặt chờ vàng đều và gắp ra. Vậy là bánh khoai mì chiên cay hoàn thành rồi. Đảm bảo chiều lòng khẩu vị cả nhà đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne