Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Nấm Chay | Đơn Giản, Thanh Đạm

Canh Nấm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Tran

Cách Làm Canh Nấm Chay | Đơn Giản, Thanh Đạm

Canh nấm chay có vị ngọt thanh từ rau củ quả, màu sắc bắt mắt, tuy đơn giản lại vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Củ

Cà rốt

1 Trái

Bắp Mỹ

100 Gr

Nấm rơm

1 Củ

Hành tím

1 Củ

Su hào

1 Quả

Bí đỏ

100 Gr

Đậu que

1/2 Cây

Súp lơ

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rổt, su hào gọt vỏ rửa sạch cắt tỉa hình hoa, nấm hương ngâm nở rửa sạch. Nấm rơm cắt bỏ chân, súp lơ, bí đỏ rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
Cà rổt, su hào gọt vỏ rửa sạch cắt tỉa hình hoa, nấm hương ngâm nở rửa sạch. Nấm rơm cắt bỏ chân, súp lơ, bí đỏ rửa sạch và thái miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu, đun nóng thì cho thêm hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương, ngô ngọt, su hào, bí đỏ vào đảo xào vài lượt rồi thêm nước vào đun sôi, thêm 1 thìa bột canh và đun sôi lửa vừa để các nguyên liệu chín mềm.
Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu, đun nóng thì cho thêm hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương, ngô ngọt, su hào, bí đỏ vào đảo xào vài lượt rồi thêm nước vào đun sôi, thêm 1 thìa bột canh và đun sôi lửa vừa để các nguyên liệu chín mềm. Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu, đun nóng thì cho thêm hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương, ngô ngọt, su hào, bí đỏ vào đảo xào vài lượt rồi thêm nước vào đun sôi, thêm 1 thìa bột canh và đun sôi lửa vừa để các nguyên liệu chín mềm. Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu, đun nóng thì cho thêm hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương, ngô ngọt, su hào, bí đỏ vào đảo xào vài lượt rồi thêm nước vào đun sôi, thêm 1 thìa bột canh và đun sôi lửa vừa để các nguyên liệu chín mềm.

* Bước 3

Khi thấy các nguyên liệu gần chín tới thì cho tiếp các loại rau còn lại vào đun sôi khoảng 1-2 phút và nêm gia vị cho vừa miệng. Múc bát canh nấm chay ra bát cho rau mùi lên và trang trí cho đẹp mắt.
Khi thấy các nguyên liệu gần chín tới thì cho tiếp các loại rau còn lại vào đun sôi khoảng 1-2 phút và nêm gia vị cho vừa miệng. Múc bát canh nấm chay ra bát cho rau mùi lên và trang trí cho đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne