Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Chả Giò Tomyum Lạ Miệng Ăn Mãi Không Ngán

Chả Giò Tomyum

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Chả Giò Tomyum Lạ Miệng Ăn Mãi Không Ngán

Món chả giò tomyum giòn thơm ở phần vỏ kết hợp với vị ngọt bùi của tôm mực sẽ tạo hương vị thơm ngon ngây ngất khi bạn thưởng thức. Chỉ trong một thời gian ngắn và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn đầy bổ dưỡng, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp Tết rồi. Vậy ngay bây giờ, đừng do dự nữa các bạn hãy mau vào bếp cùng Maggi và làm ngay món chả giò tomyum cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Tôm tươi

300 Gr

Mực ống

200 Gr

Thịt heo xay

600 Gr

Nấm mỡ

60 Gr

Bún tàu

10 Gr

Củ riềng

30 Gr

Sả

3 Lá

Lá chanh

5 Gr

Ngò rí

5 Gr

Tỏi băm

5 Gr

Tiêu xay

15 ml

Dầu hào Maggi

1 Gói

Bánh tráng

20 ml

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

300gr tôm sú và 300gr mực đem rửa sạch, cắt hạt lựu. 600gr nấm mỡ cắt lát nhỏ vừa ăn, 30gr sả cắt lát, 10gr củ riềng cắt lát nhỏ. 60gr bún tàu ngâm nước, để ráo, cắt sợi ngắn. Cắt sợi nhỏ 3 lá chanh Thái.

* Bước 2

Cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô cùng 5gr ngò rí băm, 5gr tỏi băm, 5gr tiêu xay và nêm thêm 15ml dầu hào Maggi, trộn đều.

* Bước 3

Gấp đôi miếng bánh tráng đông lạnh Singapore rồi cuốn hình phễu, đặt nhân vào trong và gấp mép thành hình tam giác.

* Bước 4

Bắc chảo dầu nóng, cho chả giò lên vá lỗ và chiên vàng đều hai mặt. Xếp chả giò vào đĩa, dùng kèm với rau sống các loại và nước mắm chua ngọt.

* Bước 5

Từng miếng chả giò mang đặc trưng của hương vị tomyum, giòn tan đem đến cho bạn cảm giác vô cùng hấp dẫn và không thể cưỡng lại được. Còn chờ gì nữa hãy cùng Maggi vào bếp và thực hiện cách làm món chả giò tomyum này nhé!