Chả Giò Tomyum

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Chả Giò Tomyum Lạ Miệng Ăn Mãi Không Ngán

Món chả giò tomyum giòn thơm ở phần vỏ kết hợp với vị ngọt bùi của tôm mực sẽ tạo hương vị thơm ngon ngây ngất khi bạn thưởng thức. Chỉ trong một thời gian ngắn và vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn đầy bổ dưỡng, thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức vào dịp Tết rồi. Vậy ngay bây giờ, đừng do dự nữa các bạn hãy mau vào bếp cùng Maggi và làm ngay món chả giò tomyum cho cả nhà nhé.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

300gr tôm sú và 300gr mực đem rửa sạch, cắt hạt lựu. 600gr nấm mỡ cắt lát nhỏ vừa ăn, 30gr sả cắt lát, 10gr củ riềng cắt lát nhỏ. 60gr bún tàu ngâm nước, để ráo, cắt sợi ngắn. Cắt sợi nhỏ 3 lá chanh Thái.

* Bước 2

Cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô cùng 5gr ngò rí băm, 5gr tỏi băm, 5gr tiêu xay và nêm thêm 15ml dầu hào Maggi, trộn đều.

* Bước 3

Gấp đôi miếng bánh tráng đông lạnh Singapore rồi cuốn hình phễu, đặt nhân vào trong và gấp mép thành hình tam giác.

* Bước 4

Bắc chảo dầu nóng, cho chả giò lên vá lỗ và chiên vàng đều hai mặt. Xếp chả giò vào đĩa, dùng kèm với rau sống các loại và nước mắm chua ngọt.

* Bước 5

Từng miếng chả giò mang đặc trưng của hương vị tomyum, giòn tan đem đến cho bạn cảm giác vô cùng hấp dẫn và không thể cưỡng lại được. Còn chờ gì nữa hãy cùng Maggi vào bếp và thực hiện cách làm món chả giò tomyum này nhé!