Canh Chua Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Nấu Canh Chua Nấm Chay | Đơn Giản, Thanh Mát

Món canh chua nấm hấp dẫn và ngon miệng là món canh ưa thích của gia đình mình vào các ngày chay. Để làm món này thì thật sự không khó, hãy tham khảo cách nấu của mình nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt múi cau cà chua. Cắt lát đậu bắp, bạc hà. Dùng dao nhọn cắt bỏ phần dơ nấm rơm rồi rửa sạch. Cắt bỏ chân nấm linh chi, rửa sạch, để ráo nước.

* Bước 2

Nấu sôi nước, cho cà chua cắt múi cau vào nấu mềm.

* Bước 3

Khi cà chua vừa mêm thì cho tiếp nấm rơm, nấm linh chi vào nấu chung để nấm chín.

* Bước 4

Cắt đôi trái tắc, vắt lấy nước cốt. rồi cho từ từ vào canh để đạt vị chua vừa ý. Thêm các gia vị vào canh cho vừa ăn. Thêm đậu bắp, bạc hà vào nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.