Súp Chay Thập Cẩm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Dydy Nguyễn

Cách Làm Súp Chay Thập Cẩm Ngon Lành, Đơn Giản

Món súp chay nhẹ nhàng cho cả nhà từ bé đến lớn. Ai ai cũng thích.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu: Ngâm đậu phộng loại bỏ hạt hư, ngâm khoảng 30 phút trước khi nấu. Các loại nấm rau củ rửa sạch với nước muối và nước lạnh.

* Bước 2

Gọt vỏ các loại khoai lang, khoai tây, khoai sáp, bí đỏ, cà rốt, củ cải, su hào, đậu que và cắt hạt lựu nhỏ. Đậu hủ và nấm đùi gà thì cắt miếng vuông ô cờ.

* Bước 3

Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi. Cho các loại khoai và củ, đậu phộng vào hầm khoảng 20 phút, vớt bọt trên mặt nước bớt. Nêm 1 thìa canh muối, 3 thìa canh đường, 2 thìa canh hạt nêm chay cho vừa miệng. Cho đậu hũ, nấm vào sau cùng.