Mì Rau Củ Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Anh Thái Lê

Cách Làm Mì Rau Củ Chay | Đơn Giản Mà Ngon Lành

Chỉ cần siêng một tí các bạn sẽ có món mì rau củ chay rất ngon, thanh đạm cho gia đình. Với sự kết hợp của rau củ và sợi mì dai dai; mì rau củ chay sẽ là món ăn ngon, dinh dưỡng cho gia đình bạn vào các ngày chay đó. Cùng thử nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cà rốt, củ sắn, su su, củ cải rồi bào vỏ, cắt lát hoặc cắt thanh vừa ăn rồi xào sơ.

* Bước 2

Cho nước vào nồi, thêm cà rốt, củ sắn, su su, củ cải vào rồi bật bếp nấu 20' cho củ quả chín.

* Bước 3

Khi củ quả đã chín mềm thì nêm nếm các gia vị gồm : đường, nước tương, hạt nêm chay Knorr, muối cho vừa vị của mình rồi nấu thêm 3' thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho mì vắt vào nồi nước sôi trụng chín rồi vớt ra cho vào tô.

* Bước 5

Thêm rau củ các loại vào tô, thêm nước lèo thơm ngon là hoàn tất món ăn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng kèm lá hoành thánh chiên, giá, xà lách xoong, hành ngò cắt nhỏ. Chúc các bạn ngon miệng nhé.