Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cheesecake Xoài | Đơn Giản Tại Nhà
Bánh Cheesecake Xoài yêu thích

Bánh Cheesecake Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

lengocthuyan1996

Cách Làm Bánh Cheesecake Xoài | Đơn Giản Tại Nhà

Cheesecake xoài tươi vị kem cheese béo ngậy kèm vị chua ngọt của xoài. Thích hợp để nhâm nhi cùng 1 tách trà chiều

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
144 Gr

Bánh quy

100 ml

Sữa tươi không đường

200 Gr

Kem phô mai

200 ml

Kem sữa tươi

300 Gr

Đường trắng

1 Kg

Xoài chín

6 Lá

Lá Gelatine

1/4 Trái

Chanh tươi

20 Gr

Dâu tằm

20 ml

Nước cam

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh quy Cosy đập vụn và cho sữa tươi vào, trộn đều đến khi chúng kết dính lại với nhau.
Bánh quy Cosy đập vụn và cho sữa tươi vào, trộn đều đến khi chúng kết dính lại với nhau. Bánh quy Cosy đập vụn và cho sữa tươi vào, trộn đều đến khi chúng kết dính lại với nhau.

* Bước 2

Cho tất cả bánh quy vào khuôn 15cm để làm đế bánh. Ép chặt tay để được phần đế bánh chắc chắn. Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát 20 phút.
Cho tất cả bánh quy vào khuôn 15cm để làm đế bánh. Ép chặt tay để được phần đế bánh chắc chắn. Sau đó cho vào tủ lạnh ngăn mát 20 phút.

* Bước 3

Kem cheese (kem phô mai) để mềm ở nhiệt độ phòng. Dùng tay đánh cho kem cheese tơi ra, sau đó cho 1 ít đường vào và trộn đều.
Kem cheese (kem phô mai) để mềm ở nhiệt độ phòng. Dùng tay đánh cho kem cheese tơi ra, sau đó cho 1 ít đường vào và trộn đều. Kem cheese (kem phô mai) để mềm ở nhiệt độ phòng. Dùng tay đánh cho kem cheese tơi ra, sau đó cho 1 ít đường vào và trộn đều.

* Bước 4

Dùng 3 lá gelatine ngâm vào nước đá 10 phút, sau đó vớt ra vắt ráo nước. Đem chưng cách thuỷ 5ph để gelatine chảy ra.
Dùng 3 lá gelatine ngâm vào nước đá 10 phút, sau đó vớt ra vắt ráo nước. Đem chưng cách thuỷ 5ph để gelatine chảy ra. Dùng 3 lá gelatine ngâm vào nước đá 10 phút, sau đó vớt ra vắt ráo nước. Đem chưng cách thuỷ 5ph để gelatine chảy ra.

* Bước 5

Xoài chín gọt vỏ lấy phần thịt xoài cho vào máy xay cùng với 1 ít đường (các bạn nếm thử thấy vừa miệng là được).
Xoài chín gọt vỏ lấy phần thịt xoài cho vào máy xay cùng với 1 ít đường (các bạn nếm thử thấy vừa miệng là được).

* Bước 6

Cho 200ml kem sữa tươi Anchor vào tô, dùng máy đánh kem đánh tốc độ từ chậm đến nhanh cho kem hơn bông lên. Cho gelatine đã đun chảy, nước cốt chanh (1/3 trái), kem sữa tươi vào phần kem cheese và trộn đều tay. Nếm thử và thêm đường.
Cho 200ml kem sữa tươi Anchor vào tô, dùng máy đánh kem đánh tốc độ từ chậm đến nhanh cho kem hơn bông lên. Cho gelatine đã đun chảy, nước cốt chanh (1/3 trái), kem sữa tươi vào phần kem cheese và trộn đều tay. Nếm thử và thêm đường. Cho 200ml kem sữa tươi Anchor vào tô, dùng máy đánh kem đánh tốc độ từ chậm đến nhanh cho kem hơn bông lên. Cho gelatine đã đun chảy, nước cốt chanh (1/3 trái), kem sữa tươi vào phần kem cheese và trộn đều tay. Nếm thử và thêm đường.

* Bước 7

Lấy 2/3 hỗn hợp kem cheese đã trộn cho xoài xay vào. Phần kem cheese còn lại để sang tô riêng.
Lấy 2/3 hỗn hợp kem cheese đã trộn cho xoài xay vào. Phần kem cheese còn lại để sang tô riêng. Lấy 2/3 hỗn hợp kem cheese đã trộn cho xoài xay vào. Phần kem cheese còn lại để sang tô riêng.

* Bước 8

Trộn đều xoài xay và hỗn hợp 2/3 kem cheese. Thu được hỗn hợp cheese xoài.
Trộn đều xoài xay và hỗn hợp 2/3 kem cheese. Thu được hỗn hợp cheese xoài.

* Bước 9

Lấy đế bánh quy đã chuẩn bị ra khỏi tủ lạnh. Cho hỗn hợp cheese xoài vào đế bánh quy. Trải đều tay rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh 20 phút.
Lấy đế bánh quy đã chuẩn bị ra khỏi tủ lạnh. Cho hỗn hợp cheese xoài vào đế bánh quy. Trải đều tay rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh 20 phút. Lấy đế bánh quy đã chuẩn bị ra khỏi tủ lạnh. Cho hỗn hợp cheese xoài vào đế bánh quy. Trải đều tay rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh 20 phút.

* Bước 10

Sau 20 phút lấy ra, cho 1/3 phần kem cheese lúc này lên và trải đều tay. Tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 20 phút nữa.
Sau 20 phút lấy ra, cho 1/3 phần kem cheese lúc này lên và trải đều tay. Tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 20 phút nữa. Sau 20 phút lấy ra, cho 1/3 phần kem cheese lúc này lên và trải đều tay. Tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 20 phút nữa.

* Bước 11

Lấy phần xoài còn lại cho vào nồi, thêm 20ml nước cam vắt, thêm đường cho vừa miệng. Cho 2 lá gelatine đã đun chảy vào hỗn hợp trên, nấu đến khi sôi lăn tăn là được. Ta thu được jellly xoài.
Lấy phần xoài còn lại cho vào nồi, thêm 20ml nước cam vắt, thêm đường cho vừa miệng. Cho 2 lá gelatine đã đun chảy vào hỗn hợp trên, nấu đến khi sôi lăn tăn là được. Ta thu được jellly xoài.

* Bước 12

Sau 20ph lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và đổ hỗn hợp jelly xoài lên, hớt bọt nếu có. Cho vào tủ lạnh 4,5 tiếng hoặc qua đêm.
Sau 20ph lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và đổ hỗn hợp jelly xoài lên, hớt bọt nếu có. Cho vào tủ lạnh 4,5 tiếng hoặc qua đêm.

* Bước 13

Sau 4,5 tiếng lấy khăn ấm chườm quanh khuôn bánh để bánh rời ra. Tách bánh ra khỏi khuôn và trang trí.
Sau 4,5 tiếng lấy khăn ấm chườm quanh khuôn bánh để bánh rời ra. Tách bánh ra khỏi khuôn và trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh cheesecake xoài Bánh quy Sữa tươi không đường Kem phô mai Kem sữa tươi Đường trắng Xoài chín Lá Gelatine Chanh tươi Dâu tằm Nước cam

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Cheesecake Xoài Bánh Cheesecake Xoài
sao : lengocthuyan1996

Món ăn tương tự

Bánh Cheesecake Xoài

Bánh Cheesecake Xoài
Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon

Bánh Chuối Nướng Thơm Ngon
Sandwich Sữa Chua

Sandwich Sữa Chua
Bánh Táo

Bánh Táo
Bánh Takoyaki Nhật Bản

Bánh Takoyaki Nhật Bản
Bánh Flan Nướng Cách Thủy (Không Rỗ Mặt)

Bánh Flan Nướng Cách Thủy (Không Rỗ Mặt)
Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc

Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Hàn Quốc
Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc Nhà Làm

Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hàn Quốc Nhà Làm
Bánh Nhung Đỏ

Bánh Nhung Đỏ
Pudding Đậu Nành Trân Châu (Tàu Hũ Trân Châu)

Pudding Đậu Nành Trân Châu (Tàu Hũ Trân Châu)
Twosome Icebox

Twosome Icebox
Bánh Sandwich Sữa Chua

Bánh Sandwich Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne