Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Gà Viên Sốt Cà Chua |Cho Bữa Cơm Gia Đình

Gà Viên Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Gà Viên Sốt Cà Chua |Cho Bữa Cơm Gia Đình

Gà viên sốt cà chua là món ăn có cách chế biến không cầu kì nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Gà viên dai dai nhưng lại mềm thịt hoà quyện với sốt cà chua ngọt, làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Phi lê gà

150 Gr

Hành tây

2 Quả

Trứng gà

300 Gr

Cà chua

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1.50 Muỗng canh

Dầu hào

50 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên rửa sạch thịt gà phi lê rồi đem xay nhuyễn, cho vào tô lớn thêm 150gr hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gr bột khoai tây, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng muỗng quết để tạo độ dai cho thịt.
Đầu tiên rửa sạch thịt gà phi lê rồi đem xay nhuyễn, cho vào tô lớn thêm 150gr hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gr bột khoai tây, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng muỗng quết để tạo độ dai cho thịt. Đầu tiên rửa sạch thịt gà phi lê rồi đem xay nhuyễn, cho vào tô lớn thêm 150gr hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gr bột khoai tây, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng muỗng quết để tạo độ dai cho thịt. Đầu tiên rửa sạch thịt gà phi lê rồi đem xay nhuyễn, cho vào tô lớn thêm 150gr hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gr bột khoai tây, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng muỗng quết để tạo độ dai cho thịt. Đầu tiên rửa sạch thịt gà phi lê rồi đem xay nhuyễn, cho vào tô lớn thêm 150gr hành tây đã xắt hạt lựu, 2 lòng đỏ trứng gà, 10 gr bột khoai tây, nêm thêm 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu. Sau đó trộn đều nguyên liệu, dùng muỗng quết để tạo độ dai cho thịt.

* Bước 2

Kế tiếp vò viên thịt gà đã quết thành từng viên vừa ăn. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thả từng viên gà vào chiên vàng đều mặt.
Kế tiếp vò viên thịt gà đã quết thành từng viên vừa ăn. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thả từng viên gà vào chiên vàng đều mặt. Kế tiếp vò viên thịt gà đã quết thành từng viên vừa ăn. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thả từng viên gà vào chiên vàng đều mặt.

* Bước 3

Tiếp theo, cà chua đem bỏ hạt, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu ăn vào chảo, trút cà chua vào xào trong vòng 2 phút, cho thêm 50 ml nước lọc, 1 muỗng hạt nêm,1.5 muỗng đường, 1.5 muỗng dầu hào. Đảo đều cho tới khi nước sốt sệt lại. Thả gà viên đã chiên vàng vào nấu thêm 2 phút nữa.
Tiếp theo, cà chua đem bỏ hạt, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu ăn vào chảo, trút cà chua vào xào trong vòng 2 phút, cho thêm 50 ml nước lọc, 1 muỗng hạt nêm,1.5 muỗng đường, 1.5 muỗng dầu hào. Đảo đều cho tới khi nước sốt sệt lại. Thả gà viên đã chiên vàng vào nấu thêm 2 phút nữa. Tiếp theo, cà chua đem bỏ hạt, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu ăn vào chảo, trút cà chua vào xào trong vòng 2 phút, cho thêm 50 ml nước lọc, 1 muỗng hạt nêm,1.5 muỗng đường, 1.5 muỗng dầu hào. Đảo đều cho tới khi nước sốt sệt lại. Thả gà viên đã chiên vàng vào nấu thêm 2 phút nữa.

* Bước 4

Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Gà viên sốt cà ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi!
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Gà viên sốt cà ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi! Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Gà viên sốt cà ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi! Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Gà viên sốt cà ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi! Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn. Gà viên sốt cà ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne