Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Gà Quay Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhiệt | Giòn Da Hấp Dẫn

Gà Quay Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhiệt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sharpvietnam

Cách Làm Gà Quay Bằng Lò Vi Sóng Siêu Nhiệt | Giòn Da Hấp Dẫn

Gà quay bằng lò vi sóng với cách làm cực kì đơn giản nhưng bạn đã có món gà quay ngon tuyệt để đãi gia đình, bạn bè vào dịp cuối tuần nhưng không tốn quá nhiều thời gian. Lớp da vàng óng ánh, giòn tan quyện với lớp mỡ beo béo còn gì hấp dẫn bằng. Lớp thịt thì dai, ngọt nhưng vẫn không hề bị khô. Càng ăn lại càng ghiền. Thêm chút rau củ nướng cùng để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng nhưng vẫn giữ được độ giòn tươi củ rau củ. Cùng theo giỏi bí quyết này là gì nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Con

Gà ta

50 ml

Mật ong

50 ml

Dầu olive

50 ml

Nước cốt chanh

2 Gr

Lá hương thảo

2 Gr

Lá rosemary tươi

2 Gr

Vỏ chanh

1 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bột ớt paprika

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm nước sốt: Cho 50ml mật ong, 50ml nước cốt chanh, 2gr lá thyme tươi, 2gr lá rosemary tươi, 2gr vỏ chanh vàng, 1 muỗng canh muối 1 muỗng cà phê tiêu vào tô. Khuấy đều.

* Bước 2

Dùng xiên nhọn đâm đều phần da gà, sau đó phết đều nước sốt và rắc thêm 1 muỗng canh bột ớt Paprika.

* Bước 3

Để làm nóng lò, bấm chọn chức năng Quay -> Bắt đầu -> 1400g và cuối cùng nhấn Bắt đầu. Đặt gà ở mặt thấp của vỉ nướng và nhấn chọn tiếp chức năng Bắt đầu để nướng.

* Bước 4

Với công thức này, món gà nướng sẽ có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, bạn có thể cho các rau củ yêu thích vào nướng cùng để ăn kèm, giúp tăng thêm dinh dưỡng cho món ăn. Hãy cùng Sharp vào bếp thực hiện nhanh gọn với món gà quay bằng lò vi sóng siêu nhiệt nhé!