Trang chủ Công Thức Thạch chanh dây nước cốt dừa Cách Làm Thạch Chanh Dây Nước Cốt Dừa Tráng Miệng

Thạch Chanh Dây Nước Cốt Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Thạch Chanh Dây Nước Cốt Dừa Tráng Miệng

Món thạch chanh dây (chanh leo) nước cốt dừa có vị chua vừa phải. Vị ngọt béo của cốt dừa quyện với vị chua thanh của chanh leo giúp nó trở nên hài hoà và cân bằng về vị giác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Chanh dây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều bột rau câu với đường trắng.

* Bước 2

Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.
Hoà 20ml nước cốt dừa với 300ml nước, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.

* Bước 3

Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ 1/2 hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay.
Khi hỗn hợp nước cốt dừa lăn tăn sôi thì đổ 1/2 hỗn hợp đường và bột rau câu vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay.

* Bước 4

Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại.
Đợi hỗn hợp vừa sôi thì tắt bếp, đổ thạch cốt dừa vào từng khuôn. Chờ nguội thì đem cất tủ lạnh cho phần thạch này đông lại.

* Bước 5

Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt.
Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt. Chanh dây lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt.

* Bước 6

Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước rau câu còn lại, khuấy đều cho tan.
Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp nước rau câu còn lại, khuấy đều cho tan.

* Bước 7

Tắt bếp, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra. Đổ phần thạch chanh dây lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh là xong.
Tắt bếp, lấy phần thạch cốt dừa lúc này đã đông cứng ra. Đổ phần thạch chanh dây lên trên. Để nguội cất lại vào tủ lạnh là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne