Trang chủ Công Thức Cua sốt hoàng kim Cách Làm Cua Sốt Hoàng Kim | Chiêu Đãi Gia Đình Dịp Cuối Tuần

Cua SốT HoàNg Kim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Cua Sốt Hoàng Kim | Chiêu Đãi Gia Đình Dịp Cuối Tuần

Cua Sốt Hoàng Kim, món ăn sang chảnh thường được thấy trong thực đơn các nhà hàng. Nhưng với công thức của Cooky, bạn có thể tự tay làm món ăn này để đãi gia đình mà không cần ra nhà hàng. Thịt cua dai ngọt, được phủ lên lớp sốt hoàng kim từ trứng muối và kem béo là đã tan trong miệng từ miếng đầu tiên rồi. Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp ngay thôi. 

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 15 lòng đỏ trứng muối đã hấp hoặc nướng chín vào máy xay, 4 muỗng canh kem whipping, 2 muỗng canh tỏi và 100ml nước lọc, xay hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cho 15 lòng đỏ trứng muối đã hấp hoặc nướng chín vào máy xay, 4 muỗng canh kem whipping, 2 muỗng canh tỏi và 100ml nước lọc, xay hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho 15 lòng đỏ trứng muối đã hấp hoặc nướng chín vào máy xay, 4 muỗng canh kem whipping, 2 muỗng canh tỏi và 100ml nước lọc, xay hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho 15 lòng đỏ trứng muối đã hấp hoặc nướng chín vào máy xay, 4 muỗng canh kem whipping, 2 muỗng canh tỏi và 100ml nước lọc, xay hỗn hợp nhuyễn mịn. Cho 15 lòng đỏ trứng muối đã hấp hoặc nướng chín vào máy xay, 4 muỗng canh kem whipping, 2 muỗng canh tỏi và 100ml nước lọc, xay hỗn hợp nhuyễn mịn.

* Bước 2

Đổ hỗn hợp đã xay mịn vào chảo, để lửa nhỏ, nêm thêm 2,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
Đổ hỗn hợp đã xay mịn vào chảo, để lửa nhỏ, nêm thêm 2,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Đổ hỗn hợp đã xay mịn vào chảo, để lửa nhỏ, nêm thêm 2,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Đổ hỗn hợp đã xay mịn vào chảo, để lửa nhỏ, nêm thêm 2,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại. Đổ hỗn hợp đã xay mịn vào chảo, để lửa nhỏ, nêm thêm 2,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

* Bước 3

Cho cua đã hấp chín vào hỗn hợp sốt, tiếp tục để lửa nhỏ cho cua thấm gia vị. Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít ngò tây để tăng thêm màu sắc cho món ăn
Cho cua đã hấp chín vào hỗn hợp sốt, tiếp tục để lửa nhỏ cho cua thấm gia vị. Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít ngò tây để tăng thêm màu sắc cho món ăn Cho cua đã hấp chín vào hỗn hợp sốt, tiếp tục để lửa nhỏ cho cua thấm gia vị. Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít ngò tây để tăng thêm màu sắc cho món ăn

* Bước 4

Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo, béo ngậy, còn cua biển thấm đượm nước sốt, chỉ cần cắn một miệng là đã cảm nhận được tròn vị của món ăn rồi.
Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo, béo ngậy, còn cua biển thấm đượm nước sốt, chỉ cần cắn một miệng là đã cảm nhận được tròn vị của món ăn rồi. Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo, béo ngậy, còn cua biển thấm đượm nước sốt, chỉ cần cắn một miệng là đã cảm nhận được tròn vị của món ăn rồi. Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo, béo ngậy, còn cua biển thấm đượm nước sốt, chỉ cần cắn một miệng là đã cảm nhận được tròn vị của món ăn rồi. Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt để cảm nhận hương vị tuyệt hảo, béo ngậy, còn cua biển thấm đượm nước sốt, chỉ cần cắn một miệng là đã cảm nhận được tròn vị của món ăn rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne