Trang chủ Công Thức Pad Thái - Mì xào kiểu Thái Cách Làm Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái | Đơn Giản
Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái yêu thích

Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Eric's Home

Cách Làm Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái | Đơn Giản

Món ăn đường phố Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới. Pad Thái đúng của Thái sẽ ko ăn kèm các loại thịt mà chỉ dùng chủ yếu tôm khô, tôm tươi, trứng, đậu hủ và cải muối. mời mọi người cùng vào bếp và chế biến ngay tại nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 vắt hủ tiếu khô

12 con tôm thẻ loại lớn, ít tôm khô

3 quả trứng gà

2 miếng tàu hủ chưa chiên

Giá, hẹ, đậu phộng, ớt khô

Gia vị: me, đường thốt nốt, nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nước sốt Pad Thái: Lấy me hòa cùng 50ml nước sôi để lấy nước. Cho 1/2 viên đường thốt nốt khoảng 20-30gam. Cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm. Khuấy đều cho tan hỗn hợp sao cho chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt là đạt yêu cầu.
Làm nước sốt Pad Thái: Lấy me hòa cùng 50ml nước sôi để lấy nước. Cho 1/2 viên đường thốt nốt khoảng 20-30gam. Cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm. Khuấy đều cho tan hỗn hợp sao cho chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt là đạt yêu cầu. Làm nước sốt Pad Thái: Lấy me hòa cùng 50ml nước sôi để lấy nước. Cho 1/2 viên đường thốt nốt khoảng 20-30gam. Cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm. Khuấy đều cho tan hỗn hợp sao cho chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt là đạt yêu cầu. Làm nước sốt Pad Thái: Lấy me hòa cùng 50ml nước sôi để lấy nước. Cho 1/2 viên đường thốt nốt khoảng 20-30gam. Cho thêm 2-3 muỗng cafe nước mắm. Khuấy đều cho tan hỗn hợp sao cho chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt là đạt yêu cầu.

* Bước 2

Lấy hủ tiếu khô, loại sợi to, ngăm với nước lạnh 15-20 phút cho sợi hủ tiếu dai. Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, nhớ chừa lại phần đuôi cho đẹp. đậu hủ, cắt hạt lựu vừa. Hẹ cắt khúc.
Lấy hủ tiếu khô, loại sợi to, ngăm với nước lạnh 15-20 phút cho sợi hủ tiếu dai. Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, nhớ chừa lại phần đuôi cho đẹp. đậu hủ, cắt hạt lựu vừa. Hẹ cắt khúc. Lấy hủ tiếu khô, loại sợi to, ngăm với nước lạnh 15-20 phút cho sợi hủ tiếu dai. Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, nhớ chừa lại phần đuôi cho đẹp. đậu hủ, cắt hạt lựu vừa. Hẹ cắt khúc. Lấy hủ tiếu khô, loại sợi to, ngăm với nước lạnh 15-20 phút cho sợi hủ tiếu dai. Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, nhớ chừa lại phần đuôi cho đẹp. đậu hủ, cắt hạt lựu vừa. Hẹ cắt khúc.

* Bước 3

Phi thơm tỏi, cho đậu hủ vào chiên vàng, cho tiếp cải muối, tôm khô, và tôm tươi vào xào cho đến khi phần tôm săn lại.
Phi thơm tỏi, cho đậu hủ vào chiên vàng, cho tiếp cải muối, tôm khô, và tôm tươi vào xào cho đến khi phần tôm săn lại.

* Bước 4

Cho hủ tiếu đã ngâm vào trộn đều.
Cho hủ tiếu đã ngâm vào trộn đều.

* Bước 5

Cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào, thêm giá đỗ, hẹ vào là xong.
Cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào, thêm giá đỗ, hẹ vào là xong. Cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào, thêm giá đỗ, hẹ vào là xong.

* Bước 6

Khi ăn Pad Thái cho kèm đậu phộng giã nhuyễn và ớt khô vào nhé.
Khi ăn Pad Thái cho kèm đậu phộng giã nhuyễn và ớt khô vào nhé. Khi ăn Pad Thái cho kèm đậu phộng giã nhuyễn và ớt khô vào nhé. Khi ăn Pad Thái cho kèm đậu phộng giã nhuyễn và ớt khô vào nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pad Thái - Mì xào kiểu Thái 1 vắt hủ tiếu khô 12 con tôm thẻ loại lớn, ít tôm khô 3 quả trứng gà 2 miếng tàu hủ chưa chiên Giá, hẹ, đậu phộng, ớt khô Gia vị: me, đường thốt nốt, nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái
sao : Eric's Home
Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương Gỏi Gà Măng Cụt - Đặc Sản Bình Dương
sao : Eric's Home
Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개 Canh Đậu Hũ Non Hàn Quốc | SUNDUBU JJIGAE |순두부찌개
sao : Eric's Home
Miến Trộn Hàn Quốc | JAPCHAE | 잡채 Miến Trộn Hàn Quốc | JAPCHAE | 잡채
sao : Eric's Home

Món ăn tương tự

Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái

Pad Thái - Mì Xào Kiểu Thái
Siro Dâu Tây

Siro Dâu Tây
Sốt Chanh Leo

Sốt Chanh Leo
Bò Xào Sơ Mít

Bò Xào Sơ Mít
Lẩu Cua Đồng

Lẩu Cua Đồng
BáNh BèO Từ BáNh PhồNg Tôm

BáNh BèO Từ BáNh PhồNg Tôm
CàNg Ghẹ Rang MuốI ỚT

CàNg Ghẹ Rang MuốI ỚT
Trà Sen Vàng

Trà Sen Vàng
Chè Hạt Đác

Chè Hạt Đác
Lẩu Khô Không Nước

Lẩu Khô Không Nước
Bánh Mì Khoai Lang Tím

Bánh Mì Khoai Lang Tím
Sốt Chấm Bánh Tráng

Sốt Chấm Bánh Tráng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne