Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến Trộn Hàn Quốc | JAPCHAE | 잡채
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Eric's HomeCách Làm Miến Trộn Hàn Quốc | Đơn Giản, Thơm Ngon
Ric cũng như rất nhiều bạn khác rất mê ẩm thực Hàn Quốc. Nhân dịp cuối tuần, nên Ric cũng vào bếp thử ngay món Miến Trộn Hàn Quốc. với công thức được nghiên cứu kỹ từ bạn bè đang sống ở Hàn để hương vị sao cho chuẩn nhất. Mời các bạn vào bếp cùng mình thực hiện món này nhé. nếu yêu thích thì nhớ đăng ký kênh cho Ric nha. cảm ơn cả nhà nhiều
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thái sợi dài khoảng 5cm các nguyên liệu: hành tây, cà rốt, ớt chuông, nấm. sau đó xào sơ tưng loại... nêm 1 ít muối. Lưu ý do xào riêng từng loại nên nọi người hạn chế dầu ăn. Mỗi lần xào tầm 1/2 muỗng cafe dầu thôi. Vì các loại rau củ này ko cần xào chín đâu nhé.
* Bước 2
Cải bó xôi luộc nhanh với nước sôi trong 1-2 phút sau đó vớt ra ngay cho vào nước lạnh và vắt ráo nước.
* Bước 3
Thịt bò, ướp 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè trong 30 phút, sau đó xào trong khoảng 1-2 phút. Trứng chiên ít dầu sau đó cắt thái sợi luôn nha.
* Bước 4
Miến - mọi người phải mua đúng miến khoai lang Hàn Quốc. Loại có thế nấu trong nước sôi từ 6-10 phút nhưng vẫn dai. Sau đó rửa nhanh qua nước lạnh để giữ độ dai cho miến.
* Bước 5
Sốt Japchase để trộn: 50ml nước tương Hàn Quốc +1-2 muỗng đường +2 muỗng dầu mè + mè cho càng nhiều càng tốt.
* Bước 6
Hướng dẫn trộn: cho 1/2 sốt vào miến sau khi ráo nước sau đó trộn đều. Tiếp theo cho phần nguyên liệu rau cũ vào và 1/2 chén sốt còn lại trộn đều là có thể dùng. Khi bày ra đĩa, cả nhà nhớ vắt thêm mè (vừng lên nữa nhé) chúc mọi người thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne