Bánh Cuốn Tại Nhà

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

do_hao8092

Cách Làm Bánh Cuốn Tại Nhà | Đơn Giản, Thơm Ngon

Bánh cuốn tại nhà - Món ngon dễ làm.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh pha bột co trên bao bì ( muốn ngon hơn sau khi pha xong cho bột nghỉ 20-25p). Cách đổ bánh (Để lửa ở mức độ vừa (không quá to hay không quá nhỏ). Chuẩn bị chảo chống dính chuẩn, dùng chổi phết dầu ăn quanh chảo, hoặc dùng bông nhúng dầu, lấy đũa gắp bông quết đều dầu quanh chảo. Đợi chảo nóng vừa phải, múc 1/2 muỗng canh bột vào chảo, cầm chảo tráng đều bột quanh mặt chảo. Đậy nắp chảo và đợi khoảng 15-20 giây. Khi thấy bánh chín trong thì úp ngược chảo vào đĩa/thớt đã có phết dầu ăn.

* Bước 2

Làm nhân: 500g thịt nạc dăm băm nhỏ, 500g hành tây băm nhuyễn, vắt ráo nước, 50g nấm mèo, 50g hành tím bằm, 50g dầu ăn. Gia vị nêm: 10g muối, 5g bột. Đem đi xào chín.