Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh brownie hạt óc chó
Bánh Brownie Hạt Óc Chó yêu thích

Bánh Brownie Hạt Óc Chó

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách làm Bánh brownie hạt óc chó

Bánh brownie là một loại bánh ngọt vừa ngon, vừa dễ ăn lại rất dễ làm. Với hương vị đăng đắng, beo béo, ngòn ngọt từ chocolate và hạt óc chó, bánh brownie hạt óc chó là loại bánh mà bất cứ tín đồ chocolate nào cũng không thể bỏ lỡ. Chiều đông lành lạnh ngồi thưởng thức một ly trà nóng kèm một miếng bánh này thì chẳng còn gì tuyệt hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
125 Gr

Chocolate đen

125 Gr

Bơ lạt

50 Gr

Bột mì

130 Gr

Đường nâu

8 Gr

Vani

3 Quả

Trứng gà

200 Gr

Bột cacao

1/4 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

50 Gr

Hạt óc chó

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ và chocolate vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi chocolate tan chảy. Chú ý phải đảo đều tay tránh hỗn hợp bị cháy. Cho hỗn hợp bơ và chocolate vừa mới nấu chảy ra một âu sạch. Thêm vào một ít đường nâu và vani rồi trộn đều.
Cho bơ và chocolate vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi chocolate tan chảy. Chú ý phải đảo đều tay tránh hỗn hợp bị cháy. Cho hỗn hợp bơ và chocolate vừa mới nấu chảy ra một âu sạch. Thêm vào một ít đường nâu và vani rồi trộn đều. Cho bơ và chocolate vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi chocolate tan chảy. Chú ý phải đảo đều tay tránh hỗn hợp bị cháy. Cho hỗn hợp bơ và chocolate vừa mới nấu chảy ra một âu sạch. Thêm vào một ít đường nâu và vani rồi trộn đều.

* Bước 2

Tiếp tục cho vào âu 3 quả trứng rồi trộn đều thêm một lần nữa. Rây vào âu ở trên một lớp bột mì, bột cacao và bột nở rồi trộn đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.
Tiếp tục cho vào âu 3 quả trứng rồi trộn đều thêm một lần nữa. Rây vào âu ở trên một lớp bột mì, bột cacao và bột nở rồi trộn đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện. Tiếp tục cho vào âu 3 quả trứng rồi trộn đều thêm một lần nữa. Rây vào âu ở trên một lớp bột mì, bột cacao và bột nở rồi trộn đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.

* Bước 3

Tiếp tục cho vào hỗn hợp một ít hạt óc chó giã nhuyễn, dùng phới dẹt trộn thêm một vài lần cho hỗn hợp đồng nhất. Có thể thay hạt hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hồ đào,… Sử dụng một khuôn vuông kích thước 20x20cm để nướng bánh. Lót giấy nến vào khuôn, trút phần bột vào và dàn phẳng mặt bột.
Tiếp tục cho vào hỗn hợp một ít hạt óc chó giã nhuyễn, dùng phới dẹt trộn thêm một vài lần cho hỗn hợp đồng nhất. Có thể thay hạt hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hồ đào,… Sử dụng một khuôn vuông kích thước 20x20cm để nướng bánh. Lót giấy nến vào khuôn, trút phần bột vào và dàn phẳng mặt bột. Tiếp tục cho vào hỗn hợp một ít hạt óc chó giã nhuyễn, dùng phới dẹt trộn thêm một vài lần cho hỗn hợp đồng nhất. Có thể thay hạt hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt hồ đào,… Sử dụng một khuôn vuông kích thước 20x20cm để nướng bánh. Lót giấy nến vào khuôn, trút phần bột vào và dàn phẳng mặt bột.

* Bước 4

Nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C trong 25 -> 30 phút. Sau khi bánh chín thì lấy ra cắt thành từng khối nhỏ tầm 4x4cm để dễ dùng hơn. Bạn có thể rắc thêm ít đường bột nếu thích nữa nhé, chúc các bạn thành công.
Nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C trong 25 -> 30 phút. Sau khi bánh chín thì lấy ra cắt thành từng khối nhỏ tầm 4x4cm để dễ dùng hơn. Bạn có thể rắc thêm ít đường bột nếu thích nữa nhé, chúc các bạn thành công. Nướng trong lò với nhiệt độ 180 độ C trong 25 -> 30 phút. Sau khi bánh chín thì lấy ra cắt thành từng khối nhỏ tầm 4x4cm để dễ dùng hơn. Bạn có thể rắc thêm ít đường bột nếu thích nữa nhé, chúc các bạn thành công.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh brownie hạt óc chó Chocolate đen Bơ lạt Bột mì Đường nâu Vani Trứng gà Bột cacao Bột nở (baking powder) Hạt óc chó

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Brownie Hạt Óc Chó Bánh Brownie Hạt Óc Chó
sao : Deadpool Neverdie
Cookies Nhân Mứt Dâu Cookies Nhân Mứt Dâu
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Chiffon Chanh Dây Bánh Chiffon Chanh Dây
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Hình Kẹo Gậy Bánh Hình Kẹo Gậy
sao : Deadpool Neverdie

Món ăn tương tự

Bánh Brownie Hạt Óc Chó

Bánh Brownie Hạt Óc Chó
Bánh Tart Trứng Kiểu Hồng Kông

Bánh Tart Trứng Kiểu Hồng Kông
Bánh Cầu Vòng Không Cần Lò Nướng

Bánh Cầu Vòng Không Cần Lò Nướng
Bánh Dứa Úp

Bánh Dứa Úp
Cookies Nhân Mứt Dâu

Cookies Nhân Mứt Dâu
Bánh Bông Lan Cuộn Kem

Bánh Bông Lan Cuộn Kem
Bánh Khoai Lang Tím Nhân Đậu Phộng

Bánh Khoai Lang Tím Nhân Đậu Phộng
Bánh Chiffon Chanh Dây

Bánh Chiffon Chanh Dây
Bánh Hình Kẹo Gậy

Bánh Hình Kẹo Gậy
Tự Làm Bánh Chuối Nướng

Tự Làm Bánh Chuối Nướng
Panna Cotta Cà Phê Sữa

Panna Cotta Cà Phê Sữa
Butter Cookies

Butter Cookies
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne