Cookies Nhân Mứt Dâu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cookies nhân mứt dâu

Cookies nhân mứt dâu là một loại cookies mà các gia đình người Thụy Điển sẵn sàng mời bạn trong dịp Noel. Cách làm những chiếc cookies này khá đơn giản. Bánh khi ăn có cảm giác rấp xốp, mịn và vị rất dễ chịu. Bánh này dùng tặng bạn bè dịp Noel hay Tết có lẽ hợp, dễ làm cũng dễ thương.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
16 Muỗng canh

Bơ lạt

212 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Tinh chất vani

100 Gr

Mứt dâu

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm tinh chất vanilla rồi trộn đều. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột.
Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm tinh chất vanilla rồi trộn đều. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột. Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm tinh chất vanilla rồi trộn đều. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột. Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm tinh chất vanilla rồi trộn đều. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột. Đánh bơ với đường cho bơ trắng ra và đường tan bớt. Rây bột vào trộn, cuối cùng thêm tinh chất vanilla rồi trộn đều. Bước này sẽ tốn một vài phút, lúc đầu hỗn hợp sẽ trở nên nhão rồi cuối cùng mới thành dạng bột.

* Bước 2

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Bạn lấy muỗng lúc bột ra, dùng tay vo thành viên rồi xếp lên khay nướng, nếu có muỗng múc bánh cookie thì bạn dùng luôn cho tiện. Sau đó, bạn ấn nhẹ ngón cái xuống giữa bánh.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Bạn lấy muỗng lúc bột ra, dùng tay vo thành viên rồi xếp lên khay nướng, nếu có muỗng múc bánh cookie thì bạn dùng luôn cho tiện. Sau đó, bạn ấn nhẹ ngón cái xuống giữa bánh. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Bạn lấy muỗng lúc bột ra, dùng tay vo thành viên rồi xếp lên khay nướng, nếu có muỗng múc bánh cookie thì bạn dùng luôn cho tiện. Sau đó, bạn ấn nhẹ ngón cái xuống giữa bánh.

* Bước 3

Phết mứt dâu (hoặc bất cứ mứt nào bạn thích) lên chỗ lõm ở giữa bánh rồi cho vào lò, nướng trong 18-20 phút thì bạn lấy khay ra. Sau khi lấy khay ra, bạn hãy để bánh nguội trong 5-7 phút nếu không khi cầm lên, bánh sẽ rất dễ bị nứt.
Phết mứt dâu (hoặc bất cứ mứt nào bạn thích) lên chỗ lõm ở giữa bánh rồi cho vào lò, nướng trong 18-20 phút thì bạn lấy khay ra. Sau khi lấy khay ra, bạn hãy để bánh nguội trong 5-7 phút nếu không khi cầm lên, bánh sẽ rất dễ bị nứt. Phết mứt dâu (hoặc bất cứ mứt nào bạn thích) lên chỗ lõm ở giữa bánh rồi cho vào lò, nướng trong 18-20 phút thì bạn lấy khay ra. Sau khi lấy khay ra, bạn hãy để bánh nguội trong 5-7 phút nếu không khi cầm lên, bánh sẽ rất dễ bị nứt.

* Bước 4

Bánh quy nhân mứt (Thumbprint Cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào!
Bánh quy nhân mứt (Thumbprint Cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào! Bánh quy nhân mứt (Thumbprint Cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào! Bánh quy nhân mứt (Thumbprint Cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào! Bánh quy nhân mứt (Thumbprint Cookies) là loại bánh hay được sử dụng ở phương Tây, đặc biệt là trong các buổi trà chiều ở Anh quốc. Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh ngọt lịm, bạn còn chờ gì nữa mà không vào vào bếp nào!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne