Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hạt Sen Xóc Muối (Rang Muối)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn NgânCách Làm Hạt Sen Xóc Muối (Rang Muối) | Giòn Bùi
Hạt sen già ngoài chế biến các món khác như: nấu chè, làm sữa, nấu cháo, hầm canh... Còn có thể xóc muối làm đồ ăn sáng hay đồ ăn vặt cũng rất ngon miệng. ( không mặn nha mọi người)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen rửa sạch, đổ nước vào xâm xấp hạt sen là được. Cho thêm 20gr muối hột vào. Luộc cho tới khi hạt sen bên trong chín mềm mềm là được.
* Bước 2
Hạt sen chín đổ ra rổ cho ráo nước, khi đã ráo nước tiếp tục đổ hạt sen vào xoong (nồi, chảo) cho thêm 50gr muối hột còn lại, bật bếp xóc trên lửa để hạt sen và muối quyện vào nhau, đủ độ nóng thì hạt sen sẽ tự bung vỏ , khi đó muối thấm vào là ok. Khi ăn ta cảm thấy độ bùi của hạt sen, vị mặn của muối dính vào vỏ hạt sen làm tăng vị đậm đà. Chúc bạn thành công nhé 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne