Phi Lê Cá SốT Ngũ Vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chin-Su

Cách Làm Phi Lê Cá Sốt Ngũ Vị | Đơn Giản Dễ Làm

Phi lê cá sốt ngũ vị là món ăn đơn giản, dễ làm mà lại cực kỳ thơm ngon với phần phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, khi chiên lên ăn mềm trong giòn ngoài, được kết hợp cùng với sốt ngũ vị khiến cho món ăn thêm đậm đà hương vị, càng ăn càng mê. Bạn hãy bổ sung ngay món này vào thực đơn hằng ngày của gia đình nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đem 500 gram cá chép phi lê rửa sạch, để ráo nước, cắt thành lát dài vừa ăn. Sau đó, ướp cá với nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút. Tiếp đến, áo cá qua bột bắp rồi đem chiên vàng giòn, vớt ra để thấm bớt dầu.

* Bước 2

Sốt ngũ vị: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê gừng băm vào chảo phi vàng thơm, sau đó cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, nửa muỗng cà phê tiêu vào khuấy đều cho sệt.

* Bước 3

Cho cá ra đĩa, rưới sốt ngũ vị lên trên, trang trí với một ít thì là, món dùng với cơm nóng và được ăn kèm với rau xà lách. Chỉ với một ít thời gian là bạn đã có ngay món phi lê cá sốt ngũ vị thơm ngon, đậm đà hương vị với phần phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, khi chiên lên ăn mềm trong giòn ngoài càng ăn càng mê.