Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Quế Hoa
Giới thiệu
Đầu bếp :
quà vặt bếpCách Làm Bánh Quế Hoa | Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Xin chào các bạn, hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn 1 món ăn thường hay xuất hiện trong các bộ phim cổ trang Trung Quốc, đó là bánh quế hoa hay còn gọi là quế hoa cao. Nguyên bản của bánh được làm từ bột gạo, bột nếp, đường và mật quế hoa. Về sau món bánh này được cải biên theo nhiều công thức khác nhau để phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
100 Gr
Đường phèn
10 Gr
Bột rau câu
2 Muỗng cà phê
Bột quế
100 ml
Nước cốt dừa
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các bạn ngâm 2 muỗng canh quế hoa với nước ấm trong khoảng 5-10 phút.
* Bước 2
600ml các bạn cho đường phèn vào đun cho tới khi tan hết và đổ bột rau câu vào nhé. Các bạn tiếp tục khuấy đều và đun sôi trong 3-5p.
* Bước 3
Sau khi nấu xong, mình chia thạch thành 2 phần, một phần mình đổ nước cốt dừa, phần còn lại mình tiếp tục cho quế hoa và kỷ tử vào đun sôi lại là được.
* Bước 4
Tiếp theo Linh đổ thạch ra khuôn, trước tiên mình đổ lớp thạch quế hoa, đợi hơi se lại mìnhđổ lớp thạch cốt dừa, cứ thế các bạn đổ lớp quế hoa rồi lớp cốt dừa đầy khuôn.
* Bước 5
Đợi thạch se lại các bạn để ngăn mát tủ lạnh tầm 25-30p là lấy ra dùng được nhé. Chúc các bạn thành công và hẹn gặp lại.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne