Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Snack hành tây Cách Làm Snack Hành Tây | Giòn Ngọt Hấp Dẫn

Snack HàNh Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Snack Hành Tây | Giòn Ngọt Hấp Dẫn

Snack hành tây, món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng vì vị thơm ngon của nó. Vị thơm, ngọt của hành tây được áo bên ngoài lớp bột được chiên vàng giòn óng ánh, chấm với sốt béo ngậy. Cắn một miếng nhưng tan ngay trong miệng. Cuối tuần, các mẹ hãy làm ngay món này cho cả gia đình nhăm nhi thư giãn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Hành tây 2 củ

Bột ớt đỏ 2 muỗng canh

Bột cà ri 2 muỗng canh

Bột chiên giòn 2 muỗng canh

Bột chiên xù 200gr

Sữa tươi không đường 200ml

Bột tỏi 1 muỗng canh

Tiêu xay 1 muỗng cà phê

Muối 1/3 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Trứng gà 1 quả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, 2 củ hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn dày 1cm, sau đó tách ra từng vòng.

* Bước 2

Cho khoanh hành tây vào âu, cho thêm 2 muỗng canh bột ớt, 2 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng canh bột chiên giòn. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng âu, lắc điều cho hành tây được áo đều bột bên ngoài.

* Bước 3

Cho 30gr bột chiên giòn vào tô, 1 muỗng canh bột tỏi, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường , 70ml nước, khuấy cho hỗn hợp sệt. Lấy tô khác cho 1 quả trứng vào tô, thêm 200ml sữa tươi và đánh tan đều

* Bước 4

Nhúng lát hành tây vào hỗn hợp trứng sữa, rồi nhúng qua hỗn hợp bột chiên giòn, nhúng lại qua hỗn hợp trứng rồi nhúng qua lớp bột chiên xù. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.

* Bước 5

Cho thành phẩm ra dĩa, chấm với sốt mayonnaise và tương ớt. Vị giòn ngọt của hành tây chấm với sốt béo ngậy tạo nên món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.