Trang chủ Công Thức Chả Lụa Rim Mắm Cách Làm Chả Lụa Rim Mắm | Mặn Mà Hao Cơm
Chả Lụa Rim Mắm yêu thích

Chả Lụa Rim Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Chả Lụa Rim Mắm | Mặn Mà Hao Cơm

Chả lụa rim mắm mặn mà từ vẻ ngoài lẫn hương vị, gắp miếng chả lụa thơm ngon thưởng thức với cơm nóng kèm dưa leo khiến món ăn càng trở nên dậy vị hơn. Cùng với vài thao tác nhanh gọn bạn sẽ không quá vất vả suy nghĩ món hay tốn nhiều thời gian chuẩn bị bữa cơm cho cả gia đình mình. Hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện món chả lụa rim mắm hao cơm này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Chả lụa 300gr

Tỏi 1 muỗng canh

Hành lá 30gr

Ớt sừng băm 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê

Đầu hành băm 1 muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt 300gr chả lụa thành miếng dài vừa ăn, đem chiên vàng 2 mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.
Cắt 300gr chả lụa thành miếng dài vừa ăn, đem chiên vàng 2 mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu. Cắt 300gr chả lụa thành miếng dài vừa ăn, đem chiên vàng 2 mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu. Cắt 300gr chả lụa thành miếng dài vừa ăn, đem chiên vàng 2 mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu. Cắt 300gr chả lụa thành miếng dài vừa ăn, đem chiên vàng 2 mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.

* Bước 2

Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.
Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Pha nước mắm: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 100ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

* Bước 3

Phi thơm 1 muỗng canh đầu hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh ớt sừng băm vào cùng. Tắt bếp, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu bạn nên để nghỉ 1 phút.
Phi thơm 1 muỗng canh đầu hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh ớt sừng băm vào cùng. Tắt bếp, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu bạn nên để nghỉ 1 phút. Phi thơm 1 muỗng canh đầu hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh ớt sừng băm vào cùng. Tắt bếp, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu bạn nên để nghỉ 1 phút. Phi thơm 1 muỗng canh đầu hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh ớt sừng băm vào cùng. Tắt bếp, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu bạn nên để nghỉ 1 phút. Phi thơm 1 muỗng canh đầu hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm và 1 muỗng canh ớt sừng băm vào cùng. Tắt bếp, rồi đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào nồi, để tránh bị văng dầu bạn nên để nghỉ 1 phút.

* Bước 4

Bật bếp ở lửa nhỏ, nấu cho nước mắm sôi lên và hơi sệt lại thì cho chả lụa vào nồi, đảo đều và kho cho nước mắm sánh lại, kẹo sệt. Cuối cùng cho 15gr hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp.
Bật bếp ở lửa nhỏ, nấu cho nước mắm sôi lên và hơi sệt lại thì cho chả lụa vào nồi, đảo đều và kho cho nước mắm sánh lại, kẹo sệt. Cuối cùng cho 15gr hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp. Bật bếp ở lửa nhỏ, nấu cho nước mắm sôi lên và hơi sệt lại thì cho chả lụa vào nồi, đảo đều và kho cho nước mắm sánh lại, kẹo sệt. Cuối cùng cho 15gr hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp. Bật bếp ở lửa nhỏ, nấu cho nước mắm sôi lên và hơi sệt lại thì cho chả lụa vào nồi, đảo đều và kho cho nước mắm sánh lại, kẹo sệt. Cuối cùng cho 15gr hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp. Bật bếp ở lửa nhỏ, nấu cho nước mắm sôi lên và hơi sệt lại thì cho chả lụa vào nồi, đảo đều và kho cho nước mắm sánh lại, kẹo sệt. Cuối cùng cho 15gr hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh qua rồi tắt bếp.

* Bước 5

Chả lụa rim mắm dai ngon, đậm đà hòa với hương thơm của nước mắm thật hấp dẫn. Món chả lụa rim mắm ngon hơn khi dùng cùng cơm nóng và dĩa rau, giúp bữa cơm gia đình bạn trọn vẹn.
Chả lụa rim mắm dai ngon, đậm đà hòa với hương thơm của nước mắm thật hấp dẫn. Món chả lụa rim mắm ngon hơn khi dùng cùng cơm nóng và dĩa rau, giúp bữa cơm gia đình bạn trọn vẹn. Chả lụa rim mắm dai ngon, đậm đà hòa với hương thơm của nước mắm thật hấp dẫn. Món chả lụa rim mắm ngon hơn khi dùng cùng cơm nóng và dĩa rau, giúp bữa cơm gia đình bạn trọn vẹn. Chả lụa rim mắm dai ngon, đậm đà hòa với hương thơm của nước mắm thật hấp dẫn. Món chả lụa rim mắm ngon hơn khi dùng cùng cơm nóng và dĩa rau, giúp bữa cơm gia đình bạn trọn vẹn. Chả lụa rim mắm dai ngon, đậm đà hòa với hương thơm của nước mắm thật hấp dẫn. Món chả lụa rim mắm ngon hơn khi dùng cùng cơm nóng và dĩa rau, giúp bữa cơm gia đình bạn trọn vẹn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chả Lụa Rim Mắm Chả lụa 300gr Tỏi 1 muỗng canh Hành lá 30gr Ớt sừng băm 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Tiêu xay 1/2 Muỗng cà phê Đầu hành băm 1 muỗng canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Lụa Rim Mắm Chả Lụa Rim Mắm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
BáNh Xu Xê BáNh Xu Xê
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
GỏI Khô Cá LóC GỏI Khô Cá LóC
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Chả Lụa Rim Mắm

Chả Lụa Rim Mắm
Lẩu Thái Cua Đồng

Lẩu Thái Cua Đồng
BáNh Xu Xê

BáNh Xu Xê
GỏI Khô Cá LóC

GỏI Khô Cá LóC
Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn Xào Chua Ngọt
Trứng Chén

Trứng Chén
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt

Canh Bắp Cải Cuộn Thịt
Mứt Bí Đao

Mứt Bí Đao
Heo Quay Kho Cải Chua

Heo Quay Kho Cải Chua
Nước Mắm Tỏi Ớt

Nước Mắm Tỏi Ớt
Rau Củ Xào Hạnh Nhân

Rau Củ Xào Hạnh Nhân
Canh Măng Lưỡi Lợn

Canh Măng Lưỡi Lợn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne