Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Xào Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Hồng VânSườn Xào Chua Ngọt
Nếu muốn ăn thịt kho nhưng lại quá ngán với món kho, món luộc hay rang thì bạn hãy đổi khẩu vị với sườn xào chua ngọt. Chỉ cần ít thời gian, bạn sẽ có ngay một món ăn vừa hấp dẫn, vừa thơm ngon lại rất tốn cơm nữa đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch, trụng qua nước sôi. Khi sườn săn lại cho ra bát để ráo nước.
* Bước 2
Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Cho một nưat số đó vào ướp cùng sườn. Thêm gia vị, hạt tiêu, một nửa phần đường, một nửa xì dầu rồi trộn đều ướp trong 30 phút.
* Bước 3
Đổ lòng trắng vào bột năng và quấy đều. Rồi đổ vào phần sườn vừa ướp. Trộn đều cho thấm gia vị.Pha sốt: Giấm, đường, tương cà, xì dầu và thêm 3 thìa nước. Trộn đều cho có màu cánh gián.
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi chiên sườn vàng đều các mặt thì gắp ra đĩa.
* Bước 5
Tiếp tục phi hành tỏi cho thơm. Cho nước sốt thêm vào và đổ sườn vào.
* Bước 6
Dùng đũa đảo đều, om nhỏ lửa. Đến khi nước sốt kẹo lại thì tắt bếp. Cho ra đĩa và thưởng thức. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne