Bún Cá

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

di_nguyen7652

Cách Nấu Bún Cá | Đậm Đà Thơm Ngọt

Cuối tuần ngán cơm, mình quyết định chế biến món bún cá Hà Nội đãi cả nhà. Bún cá nhìn vậy nhưng cách nấu vô cùng đơn giản thôi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nước lèo: xương gà (đã chần qua nước sôi cho sạch) + 1 củ hành tây nướng. Cà chua bổ múi cau xào mềm. Tỏi, hành, gừng, nghệ phi thơm

* Bước 2

Phi lê cá lóc chà sạch bằng muối hột và chanh để không tanh, rửa sạch để ráo, thái lát vừa ăn, ướp nước mắm, tiêu, bột nghệ và chút đường trong 30 phút. Lăn cá đã ướp qua bột bắp và chiên vàng đều hai mặt.