Trang chủ Công Thức Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy Cách Làm Cơm Chiên Trứng Lốc Xoáy | Ngon Khó Cưỡng
Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy yêu thích

Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Cơm Chiên Trứng Lốc Xoáy | Ngon Khó Cưỡng

Cơm chiên trứng lốc xoáy là món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc và đang được nhiều bạn trẻ Việt Nam thích thú học cách làm. Công thức và các chế biến vô cùng nhanh chóng, đơn giản, tuy nhiên, đòi hỏi một tí sự khéo tay của người thực hiện. Món ngon này vừa bắt mắt lại vô cùng tiết kiệm cho cả gia đình, cùng vào bếp và thực hiện cùng Cooky bạn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Cơm trắng 1 chén

Trứng gà 4 cái

Cà rốt 50gr

Hành tây 50gr

Hành lá 30gr

Bơ lạt 5gr

Tương ớt 2 muỗng canh

Tương cà 2 muỗng canh

Nước tương 3 muỗng canh

Sữa tươi có đường 3 muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sốt: Cho vào chảo nhỏ 5gr bơ lạt, đun chảy bơ sau đó cho vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh sữa tươi có đường. Khuấy đến khi sệt rồi tắt bếp.
Làm sốt: Cho vào chảo nhỏ 5gr bơ lạt, đun chảy bơ sau đó cho vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh sữa tươi có đường. Khuấy đến khi sệt rồi tắt bếp. Làm sốt: Cho vào chảo nhỏ 5gr bơ lạt, đun chảy bơ sau đó cho vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh sữa tươi có đường. Khuấy đến khi sệt rồi tắt bếp. Làm sốt: Cho vào chảo nhỏ 5gr bơ lạt, đun chảy bơ sau đó cho vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh sữa tươi có đường. Khuấy đến khi sệt rồi tắt bếp. Làm sốt: Cho vào chảo nhỏ 5gr bơ lạt, đun chảy bơ sau đó cho vào 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh sữa tươi có đường. Khuấy đến khi sệt rồi tắt bếp.

* Bước 2

Làm cơm chiên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào 100gr thịt xông khói và 100gr tôm cắt hạt lựu, xào săn. Kế đến cho vào 50gr cà rốt và 50gr hành tây, đảo đều, sau đó cho vào 1 chén cơm trắng, xào đều cho cơm hòa quyện. Cho vào 30gr hành lá, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm chiên vào bát tạo hình.
Làm cơm chiên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào 100gr thịt xông khói và 100gr tôm cắt hạt lựu, xào săn. Kế đến cho vào 50gr cà rốt và 50gr hành tây, đảo đều, sau đó cho vào 1 chén cơm trắng, xào đều cho cơm hòa quyện. Cho vào 30gr hành lá, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm chiên vào bát tạo hình. Làm cơm chiên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào 100gr thịt xông khói và 100gr tôm cắt hạt lựu, xào săn. Kế đến cho vào 50gr cà rốt và 50gr hành tây, đảo đều, sau đó cho vào 1 chén cơm trắng, xào đều cho cơm hòa quyện. Cho vào 30gr hành lá, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm chiên vào bát tạo hình. Làm cơm chiên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào 100gr thịt xông khói và 100gr tôm cắt hạt lựu, xào săn. Kế đến cho vào 50gr cà rốt và 50gr hành tây, đảo đều, sau đó cho vào 1 chén cơm trắng, xào đều cho cơm hòa quyện. Cho vào 30gr hành lá, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm chiên vào bát tạo hình. Làm cơm chiên: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 10gr tỏi băm, cho vào 100gr thịt xông khói và 100gr tôm cắt hạt lựu, xào săn. Kế đến cho vào 50gr cà rốt và 50gr hành tây, đảo đều, sau đó cho vào 1 chén cơm trắng, xào đều cho cơm hòa quyện. Cho vào 30gr hành lá, nêm gia vị với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm chiên vào bát tạo hình.

* Bước 3

Làm trứng lốc xoáy: Cho 4 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào bát, đánh đều. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng chảo và dầu. Khi chảo và dầu nóng thì cho trứng vào, dùng đũa gom 2 góc trứng vào rồi xoay chảo đều để tạo hình lốc xoáy. Cố gắng vừa xoáy đũa theo hình xoắn ốc từ từ để phần trứng còn sống chảy ra tiếp xúc mặt chảo và chín lại.
Làm trứng lốc xoáy: Cho 4 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào bát, đánh đều. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng chảo và dầu. Khi chảo và dầu nóng thì cho trứng vào, dùng đũa gom 2 góc trứng vào rồi xoay chảo đều để tạo hình lốc xoáy. Cố gắng vừa xoáy đũa theo hình xoắn ốc từ từ để phần trứng còn sống chảy ra tiếp xúc mặt chảo và chín lại. Làm trứng lốc xoáy: Cho 4 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào bát, đánh đều. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng chảo và dầu. Khi chảo và dầu nóng thì cho trứng vào, dùng đũa gom 2 góc trứng vào rồi xoay chảo đều để tạo hình lốc xoáy. Cố gắng vừa xoáy đũa theo hình xoắn ốc từ từ để phần trứng còn sống chảy ra tiếp xúc mặt chảo và chín lại. Làm trứng lốc xoáy: Cho 4 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào bát, đánh đều. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng chảo và dầu. Khi chảo và dầu nóng thì cho trứng vào, dùng đũa gom 2 góc trứng vào rồi xoay chảo đều để tạo hình lốc xoáy. Cố gắng vừa xoáy đũa theo hình xoắn ốc từ từ để phần trứng còn sống chảy ra tiếp xúc mặt chảo và chín lại. Làm trứng lốc xoáy: Cho 4 quả trứng và 1/2 muỗng cà phê muối vào bát, đánh đều. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, làm nóng chảo và dầu. Khi chảo và dầu nóng thì cho trứng vào, dùng đũa gom 2 góc trứng vào rồi xoay chảo đều để tạo hình lốc xoáy. Cố gắng vừa xoáy đũa theo hình xoắn ốc từ từ để phần trứng còn sống chảy ra tiếp xúc mặt chảo và chín lại.

* Bước 4

Cho cơm chiên vào đĩa, cho phần trứng lốc xoáy lên trên. Rưới nước sốt vào đĩa rồi rắc ngò tây lên trên mặt là hoàn tất. Với món cơm này bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy, có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo cho thêm phần ngon miệng nha.
Cho cơm chiên vào đĩa, cho phần trứng lốc xoáy lên trên. Rưới nước sốt vào đĩa rồi rắc ngò tây lên trên mặt là hoàn tất. Với món cơm này bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy, có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo cho thêm phần ngon miệng nha. Cho cơm chiên vào đĩa, cho phần trứng lốc xoáy lên trên. Rưới nước sốt vào đĩa rồi rắc ngò tây lên trên mặt là hoàn tất. Với món cơm này bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy, có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo cho thêm phần ngon miệng nha. Cho cơm chiên vào đĩa, cho phần trứng lốc xoáy lên trên. Rưới nước sốt vào đĩa rồi rắc ngò tây lên trên mặt là hoàn tất. Với món cơm này bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy, có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo cho thêm phần ngon miệng nha. Cho cơm chiên vào đĩa, cho phần trứng lốc xoáy lên trên. Rưới nước sốt vào đĩa rồi rắc ngò tây lên trên mặt là hoàn tất. Với món cơm này bạn nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn và đỡ bị ngấy, có thể ăn kèm rau xà lách, dưa leo cho thêm phần ngon miệng nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy Cơm trắng 1 chén Trứng gà 4 cái Cà rốt 50gr Hành tây 50gr Hành lá 30gr Bơ lạt 5gr Tương ớt 2 Muỗng canh Tương cà 2 muỗng canh Nước tương 3 Muỗng canh Sữa tươi có đường 3 muỗng canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Cá Trê Chiên Giòn Mắm Xoài Cá Trê Chiên Giòn Mắm Xoài
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Cơm Chiên Mắm Ruốc Cơm Chiên Mắm Ruốc
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Trà Dâu Ngâm Trà Dâu Ngâm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy

Cơm Chiên Trứng Cuộn Lốc Xoáy
Sườn Chua Ngọt

Sườn Chua Ngọt
Cá Trê Chiên Giòn Mắm Xoài

Cá Trê Chiên Giòn Mắm Xoài
Cơm Chiên Mắm Ruốc

Cơm Chiên Mắm Ruốc
Gà Xào Nghệ Cà Ri

Gà Xào Nghệ Cà Ri
Qc Tét Ios

Qc Tét Ios
Trà Dâu Ngâm

Trà Dâu Ngâm
Trà Ô Long Dâu

Trà Ô Long Dâu
Lòng Heo Xào Cải Chua

Lòng Heo Xào Cải Chua
Ngô Chiên Bơ

Ngô Chiên Bơ
Chả Bì

Chả Bì
Mứt Củ Sen

Mứt Củ Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne