Vò nát lá chúc nhét vào bụng gà đã làm sạch, ướp gà với hành, tỏi, ớt, nước mắm khoảng 15 phút cho thấm. Quét bột nghệ hoặc sa tế, dầu hào cho vàng ươm con gà.

* Bước 4

Lót sả và lá chúc dưới đáy nồi.

* Bước 5

Đặt gà vào nồi, đậy kín nắp, đốt khoảng 30 phút.

* Bước 6

Gà chín ăn kèm cơm cháy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Gà Đốt An Giang Gà ta 1 con (1.3-1.8kg) Dầu hào 1 chén Nước mắm Bột nghệ (hoặc sa tế) Tỏi, ớt, hành tím Lá chúc, quả chúc Sả

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà Đốt An Giang

: Trí Dũng Nguyễn

Gà Đốt An Giang

Giới thiệu

Đầu bếp :