Trang chủ Công Thức Canh bí đao cuộn tôm thịt Cách Nấu Canh Bí Đao Cuộn Tôm Thịt | Ngọt Mát Xua Tan Nắng Hè
Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT yêu thích

Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Nấu Canh Bí Đao Cuộn Tôm Thịt | Ngọt Mát Xua Tan Nắng Hè

Canh bí đao cuộn tôm thịt là đơn giản, dễ nấu, bên cạnh đó còn giúp giải nhiệt cơ thể nhanh chóng. Vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này. Bạn hãy cùng Cooky vào bếp trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Bí đao 2 trái

Thịt heo xay 100gr

Tôm thẻ 200gr

Cà rốt 1 củ

Tôm khô 20gr

Ngò rí 10gr

Hành lá 10gr

Bông hẹ 50gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Bạn chọn bí đao dài khoảng 8cm, chú ý chọn bí đao thẳng đều sẽ dễ bào hơn. Đem 2 trái bí đao gọt vỏ, bào thành những miếng dài (như hình). Sau đó, ngâm bí với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 - 10 phút cho mềm và dai, rửa sạch, để ráo nước. 200gr tôm thẻ tươi bóc vỏ, băm nhuyễn. 1 củ cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt. 20gr tôm khô ngâm nước cho mềm. 10gr ngò rí băm nhuyễn. Luộc sơ 50gr bông hẹ.
Sơ chế: Bạn chọn bí đao dài khoảng 8cm, chú ý chọn bí đao thẳng đều sẽ dễ bào hơn. Đem 2 trái bí đao gọt vỏ, bào thành những miếng dài (như hình). Sau đó, ngâm bí với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 - 10 phút cho mềm và dai, rửa sạch, để ráo nước. 200gr tôm thẻ tươi bóc vỏ, băm nhuyễn. 1 củ cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt. 20gr tôm khô ngâm nước cho mềm. 10gr ngò rí băm nhuyễn. Luộc sơ 50gr bông hẹ. Sơ chế: Bạn chọn bí đao dài khoảng 8cm, chú ý chọn bí đao thẳng đều sẽ dễ bào hơn. Đem 2 trái bí đao gọt vỏ, bào thành những miếng dài (như hình). Sau đó, ngâm bí với 1 muỗng cà phê muối khoảng 5 - 10 phút cho mềm và dai, rửa sạch, để ráo nước. 200gr tôm thẻ tươi bóc vỏ, băm nhuyễn. 1 củ cà rốt gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp mắt. 20gr tôm khô ngâm nước cho mềm. 10gr ngò rí băm nhuyễn. Luộc sơ 50gr bông hẹ.

* Bước 2

Phần nhân tôm thịt: Cho 100gr thịt heo xay, 200gr tôm băm, 10gr ngò rí băm nhuyễn, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Phần nhân tôm thịt: Cho 100gr thịt heo xay, 200gr tôm băm, 10gr ngò rí băm nhuyễn, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Phần nhân tôm thịt: Cho 100gr thịt heo xay, 200gr tôm băm, 10gr ngò rí băm nhuyễn, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

* Bước 3

Trải miếng bí đao lên thớt, cho 1 muỗng canh hỗn hợp nhân, đặt vào giữa và cuộn lại. Dùng bông hẹ đã luộc sơ cột cố định lại.
Trải miếng bí đao lên thớt, cho 1 muỗng canh hỗn hợp nhân, đặt vào giữa và cuộn lại. Dùng bông hẹ đã luộc sơ cột cố định lại. Trải miếng bí đao lên thớt, cho 1 muỗng canh hỗn hợp nhân, đặt vào giữa và cuộn lại. Dùng bông hẹ đã luộc sơ cột cố định lại.

* Bước 4

Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 20gr tôm khô đã ngâm mềm vào phi thơm, cho 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi, bỏ cà rốt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, để lửa lớn và gắp các cuốn bí đao cho vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, rắc 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ lên mặt là hoàn thành. Khi đun bí với lửa lớn sẽ giúp bí giữ được màu xanh.
Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 20gr tôm khô đã ngâm mềm vào phi thơm, cho 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi, bỏ cà rốt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, để lửa lớn và gắp các cuốn bí đao cho vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, rắc 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ lên mặt là hoàn thành. Khi đun bí với lửa lớn sẽ giúp bí giữ được màu xanh. Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 20gr tôm khô đã ngâm mềm vào phi thơm, cho 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi, bỏ cà rốt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, để lửa lớn và gắp các cuốn bí đao cho vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, rắc 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ lên mặt là hoàn thành. Khi đun bí với lửa lớn sẽ giúp bí giữ được màu xanh. Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 20gr tôm khô đã ngâm mềm vào phi thơm, cho 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi, bỏ cà rốt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, để lửa lớn và gắp các cuốn bí đao cho vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, rắc 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ lên mặt là hoàn thành. Khi đun bí với lửa lớn sẽ giúp bí giữ được màu xanh. Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp 20gr tôm khô đã ngâm mềm vào phi thơm, cho 1.5 lít nước vào nồi, nấu sôi, bỏ cà rốt vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, để lửa lớn và gắp các cuốn bí đao cho vào, đun sôi 5 phút, tắt bếp, rắc 1 ít tiêu và hành lá cắt nhỏ lên mặt là hoàn thành. Khi đun bí với lửa lớn sẽ giúp bí giữ được màu xanh.

* Bước 5

Múc canh ra tô và thưởng thức, ăn kèm với cơm nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này.
Múc canh ra tô và thưởng thức, ăn kèm với cơm nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này. Múc canh ra tô và thưởng thức, ăn kèm với cơm nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này. Múc canh ra tô và thưởng thức, ăn kèm với cơm nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này. Múc canh ra tô và thưởng thức, ăn kèm với cơm nóng hổi. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của bí đao cuộn với phần nhân tôm thịt đậm đà cộng với vị thanh thanh từ nước dùng, tất cả sẽ hòa quyện lại tạo nên một hương vị rất riêng cho món canh này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh bí đao cuộn tôm thịt Bí đao 2 trái Thịt heo xay 100gr Tôm thẻ 200gr cà rốt 1 củ Tôm khô 20gr Ngò rí 10gr Hành lá 10gr Bông hẹ 50gr

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
BáNh SữA Tươi NướNg BáNh SữA Tươi NướNg
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
LẩU Bò NhúNg Mẻ LẩU Bò NhúNg Mẻ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Kẹo Me Cay Kẹo Me Cay
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT

Canh Bí Đao CuộN Tôm ThịT
BáNh SữA Tươi NướNg

BáNh SữA Tươi NướNg
LẩU Bò NhúNg Mẻ

LẩU Bò NhúNg Mẻ
Kẹo Me Cay

Kẹo Me Cay
BúN Gà NướNg

BúN Gà NướNg
SữA Chua YếN MạCh

SữA Chua YếN MạCh
SữA Chua Pudding

SữA Chua Pudding
Salad SốT Bơ ĐậU PhộNg

Salad SốT Bơ ĐậU PhộNg
Bingsu Dưa LướI

Bingsu Dưa LướI
Khoai Tây Viên Phô Mai Chiên

Khoai Tây Viên Phô Mai Chiên
Jelly Yogurt

Jelly Yogurt
Soda Lê

Soda Lê
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne