Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Cá Kiên Giang
Giới thiệu
Đầu bếp :
Eric’s house Eric BuiCách Nấu Bún Cá Kiên Giang | Thơm Ngon
Đây là món bún đặc sản của Kiên Giang được kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dùng, cá và tôm rim. Đặc biệt có sự góp mặt của rau răm tao nên một hương vị khó quên.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Có thể ninh xương trước 1 ngày thì thời gian nấu khoảng 20-25p. Hoặc ninh xương 30p, song song đó luộc cá. Cho 1 tý bột nêm vào nước hầm của 2 nồi để đậm vị
* Bước 2
Cá luộc khoảng 15-20p thấy da cá trót ra thì vớt ra để nguội, lấy phần nước luộc cá đổ vào nồi xương ninh. Mọi người gỡ xương cá và bẻ cá thành miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào phi thơm tỏi hoạc hành tím, cho tôm vào xào, nêm tý bột nêm, đường, nước mắm. Thấy tôm săn và chuyển màu đỏ thì cho sa tế tôm và trứng vào. Đảo đều cho chín trứng.
* Bước 4
Cho rau, bún vào tô. Thêm cá và tôm, hành phi, hành lá và rau răm phía trên. Chan nước dùng và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne