Trang chủ Công Thức Bánh trung thu cầu vồng Cách Làm Bánh Trung Thu Cầu Vồng | Xinh Lung Linh
Bánh Trung Thu Cầu Vồng yêu thích

Bánh Trung Thu Cầu Vồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tupperware

Cách Làm Bánh Trung Thu Cầu Vồng | Xinh Lung Linh

Bên cạnh các loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, nếu bạn muốn một chút mới lạ trong mùa trung thu sắp tới, bạn có thể thử làm bánh trung thu cầu vồng. Vỏ bánh nhiều lớp giòn rụm, nhân đậu xanh mềm mịn, ngọt thanh, sẽ ngon hơn khi bạn ăn bánh cùng một ly trà nóng. Còn chờ gì mà không cùng Tupperware vào bếp và chuẩn bị cho mùa trung thu sắp tới nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 người

Bột mì 380gr

Bơ lạt 80gr

Đường bột 28gr

Shortening 90gr

Đậu xanh cà vỏ 200gr

Đường cát 100gr

Dầu dừa 70ml

Bột bắp 10gr

Nước 80ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để làm phần bột vỏ, nhồi 200gr bột mì, 28gr đường bột, 3gr muối, 80gr bơ lạt và 80ml nước cho tới khi thành một khối bột mịn. Sau đó chia bột thành 5 phần bằng nhau.
Để làm phần bột vỏ, nhồi 200gr bột mì, 28gr đường bột, 3gr muối, 80gr bơ lạt và 80ml nước cho tới khi thành một khối bột mịn. Sau đó chia bột thành 5 phần bằng nhau. Để làm phần bột vỏ, nhồi 200gr bột mì, 28gr đường bột, 3gr muối, 80gr bơ lạt và 80ml nước cho tới khi thành một khối bột mịn. Sau đó chia bột thành 5 phần bằng nhau.

* Bước 2

Để làm phần bột dầu, nhồi mịn 180gr bột mì và 90gr shortening, sau đó chia làm 4 phần bằng nhau để pha màu tùy thích. Sau đó chia mỗi màu thành 5 phần bằng nhau.
Để làm phần bột dầu, nhồi mịn 180gr bột mì và 90gr shortening, sau đó chia làm 4 phần bằng nhau để pha màu tùy thích. Sau đó chia mỗi màu thành 5 phần bằng nhau. Để làm phần bột dầu, nhồi mịn 180gr bột mì và 90gr shortening, sau đó chia làm 4 phần bằng nhau để pha màu tùy thích. Sau đó chia mỗi màu thành 5 phần bằng nhau.

* Bước 3

Rửa sạch 200gr đậu xanh cà vỏ, sau đó 100gr đường cát và nước nóng vào ngập mặt, ngâm đậu cho mềm trong vòng 1,5 tiếng. Sau đó đem luộc đậu cho tới khi chín mềm.
Rửa sạch 200gr đậu xanh cà vỏ, sau đó 100gr đường cát và nước nóng vào ngập mặt, ngâm đậu cho mềm trong vòng 1,5 tiếng. Sau đó đem luộc đậu cho tới khi chín mềm. Rửa sạch 200gr đậu xanh cà vỏ, sau đó 100gr đường cát và nước nóng vào ngập mặt, ngâm đậu cho mềm trong vòng 1,5 tiếng. Sau đó đem luộc đậu cho tới khi chín mềm.

* Bước 4

Xay nhuyễn đậu xanh đã luộc, lọc qua rây để đậu xanh mịn hơn.
Xay nhuyễn đậu xanh đã luộc, lọc qua rây để đậu xanh mịn hơn. Xay nhuyễn đậu xanh đã luộc, lọc qua rây để đậu xanh mịn hơn.

* Bước 5

Trộn đậu xanh với 10gr bột bắp pha với 40ml nước lạnh. Sau đó cho nhân lên chảo, bắt đầu sên đều tay với lửa nhỏ. Cho từ từ 70ml dầu dừa vào. Sên cho đến khi nhân khô ráo. Có thể vo mà không dính tay.
Trộn đậu xanh với 10gr bột bắp pha với 40ml nước lạnh. Sau đó cho nhân lên chảo, bắt đầu sên đều tay với lửa nhỏ. Cho từ từ 70ml dầu dừa vào. Sên cho đến khi nhân khô ráo. Có thể vo mà không dính tay. Trộn đậu xanh với 10gr bột bắp pha với 40ml nước lạnh. Sau đó cho nhân lên chảo, bắt đầu sên đều tay với lửa nhỏ. Cho từ từ 70ml dầu dừa vào. Sên cho đến khi nhân khô ráo. Có thể vo mà không dính tay. Trộn đậu xanh với 10gr bột bắp pha với 40ml nước lạnh. Sau đó cho nhân lên chảo, bắt đầu sên đều tay với lửa nhỏ. Cho từ từ 70ml dầu dừa vào. Sên cho đến khi nhân khô ráo. Có thể vo mà không dính tay. Trộn đậu xanh với 10gr bột bắp pha với 40ml nước lạnh. Sau đó cho nhân lên chảo, bắt đầu sên đều tay với lửa nhỏ. Cho từ từ 70ml dầu dừa vào. Sên cho đến khi nhân khô ráo. Có thể vo mà không dính tay.

* Bước 6

Cán mỏng phần bột vỏ, sau đó xếp lần lượt cái phần bột dầu màu vào, bọc kín lại. Sau đó cán mỏng theo chiều ngang và cuộn lại. Để bột nghỉ 15 phút.
Cán mỏng phần bột vỏ, sau đó xếp lần lượt cái phần bột dầu màu vào, bọc kín lại. Sau đó cán mỏng theo chiều ngang và cuộn lại. Để bột nghỉ 15 phút. Cán mỏng phần bột vỏ, sau đó xếp lần lượt cái phần bột dầu màu vào, bọc kín lại. Sau đó cán mỏng theo chiều ngang và cuộn lại. Để bột nghỉ 15 phút. Cán mỏng phần bột vỏ, sau đó xếp lần lượt cái phần bột dầu màu vào, bọc kín lại. Sau đó cán mỏng theo chiều ngang và cuộn lại. Để bột nghỉ 15 phút. Cán mỏng phần bột vỏ, sau đó xếp lần lượt cái phần bột dầu màu vào, bọc kín lại. Sau đó cán mỏng theo chiều ngang và cuộn lại. Để bột nghỉ 15 phút.

* Bước 7

Cán mỏng phần bột theo chiều dọc, sau đó xoắn lại theo đường xéo, tiếp tục cán mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn bột lại và cắt đôi..
Cán mỏng phần bột theo chiều dọc, sau đó xoắn lại theo đường xéo, tiếp tục cán mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn bột lại và cắt đôi.. Cán mỏng phần bột theo chiều dọc, sau đó xoắn lại theo đường xéo, tiếp tục cán mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn bột lại và cắt đôi.. Cán mỏng phần bột theo chiều dọc, sau đó xoắn lại theo đường xéo, tiếp tục cán mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn bột lại và cắt đôi.. Cán mỏng phần bột theo chiều dọc, sau đó xoắn lại theo đường xéo, tiếp tục cán mỏng theo chiều dọc, sau đó cuộn bột lại và cắt đôi..

* Bước 8

Cán mỏng phần bột, sau đó cho nhân vào giữa, bọc kín lại. LÀm nóng chảo trước 10 phút. Nướng bánh trên một tấm lưới cách đáy chảo 2cm ở nhiệt độ 600W trong vòng 30 phút.
Cán mỏng phần bột, sau đó cho nhân vào giữa, bọc kín lại. LÀm nóng chảo trước 10 phút. Nướng bánh trên một tấm lưới cách đáy chảo 2cm ở nhiệt độ 600W trong vòng 30 phút. Cán mỏng phần bột, sau đó cho nhân vào giữa, bọc kín lại. LÀm nóng chảo trước 10 phút. Nướng bánh trên một tấm lưới cách đáy chảo 2cm ở nhiệt độ 600W trong vòng 30 phút. Cán mỏng phần bột, sau đó cho nhân vào giữa, bọc kín lại. LÀm nóng chảo trước 10 phút. Nướng bánh trên một tấm lưới cách đáy chảo 2cm ở nhiệt độ 600W trong vòng 30 phút. Cán mỏng phần bột, sau đó cho nhân vào giữa, bọc kín lại. LÀm nóng chảo trước 10 phút. Nướng bánh trên một tấm lưới cách đáy chảo 2cm ở nhiệt độ 600W trong vòng 30 phút.

* Bước 9

Trung thu sắp tới rồi, nếu bạn muốn một món gì đó mới lạ hơn, bánh trung thu cầu vồng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn thưởng trăng và nhấm trà đấy. Vị ngọt nhẹ từ nhân đậu xanh và lớp vỏ giòn rụm nhiều màu sắc sẽ giúp bạn có một mùa trung thu ấm áp hạnh phúc bên gia đình bé nhỏ của bạn đấy.
Trung thu sắp tới rồi, nếu bạn muốn một món gì đó mới lạ hơn, bánh trung thu cầu vồng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn thưởng trăng và nhấm trà đấy. Vị ngọt nhẹ từ nhân đậu xanh và lớp vỏ giòn rụm nhiều màu sắc sẽ giúp bạn có một mùa trung thu ấm áp hạnh phúc bên gia đình bé nhỏ của bạn đấy. Trung thu sắp tới rồi, nếu bạn muốn một món gì đó mới lạ hơn, bánh trung thu cầu vồng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn thưởng trăng và nhấm trà đấy. Vị ngọt nhẹ từ nhân đậu xanh và lớp vỏ giòn rụm nhiều màu sắc sẽ giúp bạn có một mùa trung thu ấm áp hạnh phúc bên gia đình bé nhỏ của bạn đấy. Trung thu sắp tới rồi, nếu bạn muốn một món gì đó mới lạ hơn, bánh trung thu cầu vồng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn thưởng trăng và nhấm trà đấy. Vị ngọt nhẹ từ nhân đậu xanh và lớp vỏ giòn rụm nhiều màu sắc sẽ giúp bạn có một mùa trung thu ấm áp hạnh phúc bên gia đình bé nhỏ của bạn đấy. Trung thu sắp tới rồi, nếu bạn muốn một món gì đó mới lạ hơn, bánh trung thu cầu vồng sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn thưởng trăng và nhấm trà đấy. Vị ngọt nhẹ từ nhân đậu xanh và lớp vỏ giòn rụm nhiều màu sắc sẽ giúp bạn có một mùa trung thu ấm áp hạnh phúc bên gia đình bé nhỏ của bạn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh trung thu cầu vồng Bột mì 380gr Bơ lạt 80gr Đường bột 28gr Shortening 90gr Đậu xanh cà vỏ 200gr Đường cát 100gr Dầu dừa 70ml Bột bắp 10gr Nước 80ml

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Cầu Vồng Bánh Trung Thu Cầu Vồng
sao : Tupperware

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Cầu Vồng

Bánh Trung Thu Cầu Vồng
Chạo Tôm Nướng Mía

Chạo Tôm Nướng Mía
Chả Ốc Lá Lốt

Chả Ốc Lá Lốt
Soda Chanh Yakult Hoa Đậu Biếc

Soda Chanh Yakult Hoa Đậu Biếc
Soda Xoài Yakult

Soda Xoài Yakult
Soda Thanh Long Đỏ Yakult

Soda Thanh Long Đỏ Yakult
SữA Chua Trân Châu TráI Cây

SữA Chua Trân Châu TráI Cây
Bánh Sữa Chua Xoài

Bánh Sữa Chua Xoài
Nghêu Hấp Thái

Nghêu Hấp Thái
Lẩu Gà Lá Giang

Lẩu Gà Lá Giang
Bầu Luộc Chấm Chao

Bầu Luộc Chấm Chao
Pad Thai

Pad Thai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne