Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Cupcake Trà Xanh Kiểu Nhật Ngon Chuẩn Vị

Cupcake Trà Xanh Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Yến

Cách Làm Cupcake Trà Xanh Kiểu Nhật Ngon Chuẩn Vị

Lần đầu tiên thử vị trà xanh mình rất thích. Làm ngay với cupcake trà xanh kiểu Nhật, bánh không quá ngọt, thơm mùi trà xanh cùng với tách trà thật là tuyệt!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Mật ong

3 Muỗng canh

Sữa chua

3 Muỗng canh

Đường trắng

100 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Muỗng canh

Bột matcha

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị trước nồi hấp: Dùng 1 miếng vải mỏng, bọc xung quanh nắp nồi, dùng dây cột lại. Tránh cho hơi nước đọng lại trên nắp nồi và nhỏ xuống bánh.
Chuẩn bị trước nồi hấp: Dùng 1 miếng vải mỏng, bọc xung quanh nắp nồi, dùng dây cột lại. Tránh cho hơi nước đọng lại trên nắp nồi và nhỏ xuống bánh.

* Bước 2

Lót cốc giấy vào từng chén thủy tinh nhỏ. Đun sôi sẵn khoảng 1 lít nước.
Lót cốc giấy vào từng chén thủy tinh nhỏ. Đun sôi sẵn khoảng 1 lít nước.

* Bước 3

Trứng gà đập ra tô, thêm 3 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều.
Trứng gà đập ra tô, thêm 3 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều.

* Bước 4

Tiếp theo, rây qua bột mì, bột nở vào tô. Cho hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng gà, mật ong, trộn đều.
Tiếp theo, rây qua bột mì, bột nở vào tô. Cho hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng gà, mật ong, trộn đều.

* Bước 5

Cuối cùng chỉ việc cho 2 muỗng canh bột matcha vào, trộn đều thật mịn. Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy đặt trong chén thủy tinh.
Cuối cùng chỉ việc cho 2 muỗng canh bột matcha vào, trộn đều thật mịn. Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy đặt trong chén thủy tinh.

* Bước 6

Cho bánh vào nồi, đậy nắp lại, hấp cách thủy trong khoảng 10-12 phút. Dùng tăm xiên vào bánh, rút tăm ra thấy tăm khô là bánh đã chín.
Cho bánh vào nồi, đậy nắp lại, hấp cách thủy trong khoảng 10-12 phút. Dùng tăm xiên vào bánh, rút tăm ra thấy tăm khô là bánh đã chín. Cho bánh vào nồi, đậy nắp lại, hấp cách thủy trong khoảng 10-12 phút. Dùng tăm xiên vào bánh, rút tăm ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

* Bước 7

Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức. Mùi thơm của bột matcha, ngọt của bánh, mềm mềm ăn rất ngon!
Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức. Mùi thơm của bột matcha, ngọt của bánh, mềm mềm ăn rất ngon! Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức. Mùi thơm của bột matcha, ngọt của bánh, mềm mềm ăn rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne