Trang chủ Công Thức Lẩu Cách Nấu Lẩu Nấm Bò Tái Ngon Miệng

Lẩu Nấm Bò Tái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Tài

Cách Nấu Lẩu Nấm Bò Tái Ngon Miệng

Lẩu nấm bò tái - Với thời tiết vừa mưa vừa lạnh, dịp cuối tuần này bạn hãy nấu lẩu thập cẩm nóng hổi thật ngon mời cả nhà nhé! Với chi phí khoảng 200,000đ là bạn với gia đình đã có một bữa lẩu ngon rồi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

200 Gr

Giò sống

200 Gr

Thịt bò

5 Miếng

Đậu hũ non

1 Trái

Bắp nếp

1 Củ

Khoai môn

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

500 Gr

Bún tươi

1 Muỗng canh

Sa tế

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp nếp rửa sạch, cắt bắp thành 3 phần, hành tây bỏ vỏ, cắt làm tư. Cho vào nồi nước ninh nhừ. Phần nước ngọt từ hành tây và bắp sẽ là nước dùng cho nồi lẩu. Bạn cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa vặn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp nếp rửa sạch, cắt bắp thành 3 phần, hành tây bỏ vỏ, cắt làm tư. Cho vào nồi nước ninh nhừ. Phần nước ngọt từ hành tây và bắp sẽ là nước dùng cho nồi lẩu. Bạn cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa vặn nhé! Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp nếp rửa sạch, cắt bắp thành 3 phần, hành tây bỏ vỏ, cắt làm tư. Cho vào nồi nước ninh nhừ. Phần nước ngọt từ hành tây và bắp sẽ là nước dùng cho nồi lẩu. Bạn cho thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa vặn nhé!

* Bước 2

Ngâm nấm đông cô và nấm mèo cho nở. Sau khi nấm nở, rửa sạch, lấy ½ chỗ nấm đông cô cho vào máy xay cùng với nấm mèo xay thật nhuyễn.
Ngâm nấm đông cô và nấm mèo cho nở. Sau khi nấm nở, rửa sạch, lấy ½ chỗ nấm đông cô cho vào máy xay cùng với nấm mèo xay thật nhuyễn. Ngâm nấm đông cô và nấm mèo cho nở. Sau khi nấm nở, rửa sạch, lấy ½ chỗ nấm đông cô cho vào máy xay cùng với nấm mèo xay thật nhuyễn.

* Bước 3

Thịt bò cắt miếng thật mỏng, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và dầu ăn. Thịt heo băm nhỏ.
Thịt bò cắt miếng thật mỏng, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và dầu ăn. Thịt heo băm nhỏ. Thịt bò cắt miếng thật mỏng, ướp với 1 muỗng canh hạt nêm và dầu ăn. Thịt heo băm nhỏ.

* Bước 4

Trộn thịt heo băm, giò sống, phần nấm đã xay nhuyễn, ½ muỗng cà phê tiêu. Thả hết phần nấm đông cô còn lại vào nồi nước dùng.
Trộn thịt heo băm, giò sống, phần nấm đã xay nhuyễn, ½ muỗng cà phê tiêu. Thả hết phần nấm đông cô còn lại vào nồi nước dùng. Trộn thịt heo băm, giò sống, phần nấm đã xay nhuyễn, ½ muỗng cà phê tiêu. Thả hết phần nấm đông cô còn lại vào nồi nước dùng.

* Bước 5

Nặn từng viên mọc tròn rồi thả vào nồi nước dùng, ninh thêm khoảng 15 phút. Múc sang nồi lẩu, thêm sa tế, khi ăn thả thêm khoai môn vào.
Nặn từng viên mọc tròn rồi thả vào nồi nước dùng, ninh thêm khoảng 15 phút. Múc sang nồi lẩu, thêm sa tế, khi ăn thả thêm khoai môn vào. Nặn từng viên mọc tròn rồi thả vào nồi nước dùng, ninh thêm khoảng 15 phút. Múc sang nồi lẩu, thêm sa tế, khi ăn thả thêm khoai môn vào.

* Bước 6

Với thời tiết này được ngồi xuýt xoa ăn một nồi lẩu nóng hôi hổi thì còn gì bằng.
Với thời tiết này được ngồi xuýt xoa ăn một nồi lẩu nóng hôi hổi thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne