Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sữa đậu nành hương dứa Cách Làm Sữa Đậu Nành Hương Dứa Nóng Hổi Thơm Ngon

Sữa Đậu Nành Hương Dứa

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Sữa Đậu Nành Hương Dứa Nóng Hổi Thơm Ngon

Sữa đậu nành với màu xanh nhạt thơm béo, thoang thoảng hương lá dứa thật hấp dẫn. Tự tay làm ra nên hoàn toàn đảm bảo an toàn về sinh không sợ hóa chất nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ đậu ra mâm to, nhặt hết các hạt hỏng đi. Cho đậu vào nồi, đổ nước ngập cao hơn mặt đậu khoảng 4-5 cm. Khuấy nhẹ để làm sạch đậu, sau đó đổ nước đầu đi rồi lại cho tiếp một lần nước nữa vào. Ngâm đậu trong khoảng 6 tiếng, cho đến khi hạt đậu nở ra.

* Bước 2

Lá dứa rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Cho đậu và lá dứa vào máy xay sinh tố rồi đổ nước vào đến 2/3 cối, bật nút xay nhuyên hỗn hợp.

* Bước 3

Sau khi xay xong, đổ hỗn hợp qua rây lọc để chắt lấy phần nước.

* Bước 4

Tráng cối xay qua nước cho sạch. Giữ lại phần cái, cho lại vào cối xay rồi thêm nước đến 2/3 cối rồi tiếp tục xay nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục chắt lấy nước ra như trên.

* Bước 5

Cuối cùng, ta đun hỗn hợp sữa đã chắt ra ở lửa vừa cho chín. Khi sữa đã nóng và bắt đầu đóng váng trên bề mặt thì cho 1/4 muỗng cà phê muối vào, thêm đường tuỳ khẩu vị rồi khuấy cho đường tan hết là được.