Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Nướng Cuộn Lạp Xưởng Mới Lạ Thơm Ngon

Xôi Nướng Cuộn Lạp Xưởng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Xôi Nướng Cuộn Lạp Xưởng Mới Lạ Thơm Ngon

Thỉnh thoảng chán cơm thì bạn có thể đổi khẩu vị với món xôi nướng cuộn lạp xưởng với chả bông này. Xôi thơ dẻo, ăn cùng chà bông, lạp xưởng vị đậm đà mà không ngấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
500 Gr

Gạo nếp

150 Gr

Chà bông

5 Lá

Lá dứa

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếp vo sạch, cho thêm 1 thìa nhỏ muối ngâm khoảng 2 tiếng thì vớt ra để ráo.
Nếp vo sạch, cho thêm 1 thìa nhỏ muối ngâm khoảng 2 tiếng thì vớt ra để ráo.

* Bước 2

Lạp xưởng luộc qua rồi chiên lên. Hành lá cắt nhỏ
Lạp xưởng luộc qua rồi chiên lên. Hành lá cắt nhỏ Lạp xưởng luộc qua rồi chiên lên. Hành lá cắt nhỏ

* Bước 3

Trộn hành lá với 1/8 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê đường đường. Đun 1 muỗng canh dầu ăn thật nóng rồi cho vào chén hành, trộn đều làm mỡ hành.
Trộn hành lá với 1/8 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê đường đường. Đun 1 muỗng canh dầu ăn thật nóng rồi cho vào chén hành, trộn đều làm mỡ hành.

* Bước 4

Đun nước thật sôi, cho nếp vào xửng hấp, hấp 15 phút xới đều, chan nước cốt dừa, đảo đều, thêm lá dứa cho thơm. Hấp thêm 10 phút chan nước cốt dừa lần 2, xới đều, nấu thêm 5-7 phút cho chín hẳn.
Đun nước thật sôi, cho nếp vào xửng hấp, hấp 15 phút xới đều, chan nước cốt dừa, đảo đều, thêm lá dứa cho thơm. Hấp thêm 10 phút chan nước cốt dừa lần 2, xới đều, nấu thêm 5-7 phút cho chín hẳn. Đun nước thật sôi, cho nếp vào xửng hấp, hấp 15 phút xới đều, chan nước cốt dừa, đảo đều, thêm lá dứa cho thơm. Hấp thêm 10 phút chan nước cốt dừa lần 2, xới đều, nấu thêm 5-7 phút cho chín hẳn.

* Bước 5

Cắt tấm giấy bạc lớn hơn cây lạp xưởng, dàn xôi ra, rưới đều mỡ hành. Kế đến là lớp mỏng chà bông, cuối cùng cho lạp xưởng vào giữa. Cuộn chặt tay giấy bạc bọc bên ngoài. Để nguội rồi đem nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút.
Cắt tấm giấy bạc lớn hơn cây lạp xưởng, dàn xôi ra, rưới đều mỡ hành. Kế đến là lớp mỏng chà bông, cuối cùng cho lạp xưởng vào giữa. Cuộn chặt tay giấy bạc bọc bên ngoài. Để nguội rồi đem nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút.

* Bước 6

Xôi nướng xong cắt khoanh mỏng, ăn kèm với đồ chua tùy thích.
Xôi nướng xong cắt khoanh mỏng, ăn kèm với đồ chua tùy thích. Xôi nướng xong cắt khoanh mỏng, ăn kèm với đồ chua tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne