Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bông Lan Cà Phê | Đơn Giản Thơm Ngon
Bánh Bông Lan Cà Phê yêu thích

Bánh Bông Lan Cà Phê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Chu

Cách Làm Bánh Bông Lan Cà Phê | Đơn Giản Thơm Ngon

Bánh Bông Lan Cà Phê là một biến tấu mới lạ của món bánh bông lan thông thường. Bánh bông lan vị cà phê không quá ngọt nhưng thơm nức mũi vị cà phê, cực gây nghiện. Cách làm bánh bông lan vị cà phê thơm ngon, có thể dùng lò nướng hay khuôn bánh bông lan điện đều rất ổn. Hãy lưu lại công thức bánh bông lan cà phê mời cả nhà tráng miệng đổi vị nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Quả

Trứng gà

110 Gr

Đường trắng

125 Gr

Bột mì

1 Muỗng canh

Bột bắp

20 Gr

Bột cà phê

70 Gr

Bơ

1 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách đánh bông lòng trắng trứng: Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng trắng đánh bông như tuyết với 1/8 muỗng cà phê muối và cho từ từ 1/2 chỗ đường vào, tiếp thục đánh nổi đặc.
Cách đánh bông lòng trắng trứng: Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng trắng đánh bông như tuyết với 1/8 muỗng cà phê muối và cho từ từ 1/2 chỗ đường vào, tiếp thục đánh nổi đặc. Cách đánh bông lòng trắng trứng: Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng trắng đánh bông như tuyết với 1/8 muỗng cà phê muối và cho từ từ 1/2 chỗ đường vào, tiếp thục đánh nổi đặc.

* Bước 2

Đun chảy 70g bơ rồi để nguội chờ nguội. Trộn đều bột mì, bột bắp và bột nở, rây mịn. Đánh lòng đỏ với phân nửa đường còn lại, tiếp tục cho gói cafe vina vào đánh chung, thêm bơ chảy và rây bột vào trộn đều.
Đun chảy 70g bơ rồi để nguội chờ nguội. Trộn đều bột mì, bột bắp và bột nở, rây mịn. Đánh lòng đỏ với phân nửa đường còn lại, tiếp tục cho gói cafe vina vào đánh chung, thêm bơ chảy và rây bột vào trộn đều.

* Bước 3

Trộn 1/3 hổn hợp lòng trắng vào lòng đỏ cho đều lên. Sau đó cho hỗn hợp vừa trộn này vào phần lòng trắng còn lại, trộn đều. Cuối cùng cho hỗn hợp thu được vào khuôn, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 40 phút.
Trộn 1/3 hổn hợp lòng trắng vào lòng đỏ cho đều lên. Sau đó cho hỗn hợp vừa trộn này vào phần lòng trắng còn lại, trộn đều. Cuối cùng cho hỗn hợp thu được vào khuôn, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 40 phút. Trộn 1/3 hổn hợp lòng trắng vào lòng đỏ cho đều lên. Sau đó cho hỗn hợp vừa trộn này vào phần lòng trắng còn lại, trộn đều. Cuối cùng cho hỗn hợp thu được vào khuôn, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 40 phút.

* Bước 4

Để bánh bông lan cà phê hơi nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh cao đến 5cm trong rất bắt mắt, có thể dùng chung với ít kem se thơm ngon hơn. Với cách làm bánh bông lan cà phê này, bạn có thể sử dụng khuôn làm bánh bông lan điện, để tạo hình cho bé yêu ở nhà đấy nhé.
Để bánh bông lan cà phê hơi nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh cao đến 5cm trong rất bắt mắt, có thể dùng chung với ít kem se thơm ngon hơn. Với cách làm bánh bông lan cà phê này, bạn có thể sử dụng khuôn làm bánh bông lan điện, để tạo hình cho bé yêu ở nhà đấy nhé. Để bánh bông lan cà phê hơi nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh cao đến 5cm trong rất bắt mắt, có thể dùng chung với ít kem se thơm ngon hơn. Với cách làm bánh bông lan cà phê này, bạn có thể sử dụng khuôn làm bánh bông lan điện, để tạo hình cho bé yêu ở nhà đấy nhé. Để bánh bông lan cà phê hơi nguội rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Bánh cao đến 5cm trong rất bắt mắt, có thể dùng chung với ít kem se thơm ngon hơn. Với cách làm bánh bông lan cà phê này, bạn có thể sử dụng khuôn làm bánh bông lan điện, để tạo hình cho bé yêu ở nhà đấy nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh bông lan cà phê Trứng gà Đường trắng Bột mì Bột bắp Bột cà phê Bơ Bột nở (baking powder)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Bông Lan Cà Phê Bánh Bông Lan Cà Phê
sao : Minh Chu
Sinh Tố Nestea Matcha Sinh Tố Nestea Matcha
sao : Minh Chu
Ốc Nhồi Hấp Sả Ốc Nhồi Hấp Sả
sao : Minh Chu
Gà Kẹp Phô Mai Chiên Gà Kẹp Phô Mai Chiên
sao : Minh Chu

Món ăn tương tự

Bánh Bông Lan Cà Phê

Bánh Bông Lan Cà Phê
Bánh Su Kem Xoài

Bánh Su Kem Xoài
Bánh Chiên Nhân Đậu Đỏ

Bánh Chiên Nhân Đậu Đỏ
Bánh Khoai Tím Nho Khô

Bánh Khoai Tím Nho Khô
Bánh Biscotti Chocolate Chips

Bánh Biscotti Chocolate Chips
Nama Chocolate Trà Xanh Ngon

Nama Chocolate Trà Xanh Ngon
Pudding Cam Mật Ong

Pudding Cam Mật Ong
Bánh Flan Cam

Bánh Flan Cam
Bánh Chuối Nướng Nam Bộ

Bánh Chuối Nướng Nam Bộ
Panna Cotta Hương Cà Phê

Panna Cotta Hương Cà Phê
Bánh Khoai Lang Lăn Dừa

Bánh Khoai Lang Lăn Dừa
Bánh Pancake Dâu Quế

Bánh Pancake Dâu Quế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne