Trang chủ Công Thức Nghêu xào sa tế cay thơm Cách làm nghêu xào sa tế cay thơm

Nghêu Xào Sa Tế Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm nghêu xào sa tế cay thơm

Nghêu xào sa tế cay thơm có vị cay cay của sa tế thấm đều thịt nghêu tươi và ngọt thật hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút bạn có thể chế biến một món xào nhiều dinh dưỡng và ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Nghêu

3 Củ

Sả

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nghêu ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Cho nghêu vào nồi luộc đến khi nghêu vừa há vỏ, vớt ra để ráo.
Nghêu ngâm nước vo gạo hoặc nước pha ớt 1-2 giờ cho nhả cát. Cho nghêu vào nồi luộc đến khi nghêu vừa há vỏ, vớt ra để ráo.

* Bước 2

Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Sả cắt sợi. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sả, ớt. Trút nghêu đã luộc vào chảo, nêm đường, hạt nêm và 2 muỗng cà phê sa tế đảo đều. (không nêm hoặc nêm rất ít muối vì nghêu đã có sẵn vị mặn).
Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Sả cắt sợi. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sả, ớt. Trút nghêu đã luộc vào chảo, nêm đường, hạt nêm và 2 muỗng cà phê sa tế đảo đều. (không nêm hoặc nêm rất ít muối vì nghêu đã có sẵn vị mặn). Ớt bỏ hạt, cắt sợi. Sả cắt sợi. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sả, ớt. Trút nghêu đã luộc vào chảo, nêm đường, hạt nêm và 2 muỗng cà phê sa tế đảo đều. (không nêm hoặc nêm rất ít muối vì nghêu đã có sẵn vị mặn).

* Bước 3

Cho nghêu xào sa tế ra đĩa dùng nóng. Có thể chấm với nước nước mắm chua cay mặn ngọt tùy thích.
Cho nghêu xào sa tế ra đĩa dùng nóng. Có thể chấm với nước nước mắm chua cay mặn ngọt tùy thích. Cho nghêu xào sa tế ra đĩa dùng nóng. Có thể chấm với nước nước mắm chua cay mặn ngọt tùy thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne