Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Chua Cay Nấm Kim Châm Đậu Hũ Ngon

Canh Chua Cay Nấm Kim Châm Đậu Hũ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Min Min

Cách Nấu Canh Chua Cay Nấm Kim Châm Đậu Hũ Ngon

Thời tiết mát mẻ ăn món này rất hợp. Vị chua của sấu, cà chua quyện với vị cay của sa tế khiến thực khách xuýt xoa liên hồi. Bên cạnh đó còn có vị dai dai của nấm kim châm và mềm ngọt của đậu hũ nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Miếng

Đậu hũ non

1 Trái

Cà chua

4 Quả

Quả sấu

1 Muỗng cà phê

Sa tế

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đậu hũ cắt miếng nhỏ, cà chua cắt miếng, sấu gọt vỏ, nấm kim châm cắt bỏ phần gốc và rửa sạch.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đậu hũ cắt miếng nhỏ, cà chua cắt miếng, sấu gọt vỏ, nấm kim châm cắt bỏ phần gốc và rửa sạch.

* Bước 2

Cho khoảng 1.5 lít nước vào nồi, thả cà chua, sấu và thịt heo bằm vào và bật bếp, đun sôi.
Cho khoảng 1.5 lít nước vào nồi, thả cà chua, sấu và thịt heo bằm vào và bật bếp, đun sôi.

* Bước 3

Nấu đến khi nồi canh sôi thì cho 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào. Nước sôi lại thì thả đậu hũ vào cùng. Tiếp đến thả nấm kim châm vào, đậy vung đun vừa sôi tắt bếp.
Nấu đến khi nồi canh sôi thì cho 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào. Nước sôi lại thì thả đậu hũ vào cùng. Tiếp đến thả nấm kim châm vào, đậy vung đun vừa sôi tắt bếp. Nấu đến khi nồi canh sôi thì cho 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào. Nước sôi lại thì thả đậu hũ vào cùng. Tiếp đến thả nấm kim châm vào, đậy vung đun vừa sôi tắt bếp.

* Bước 4

Cuối cùng, thả hành lá cắt nhỏ rồi múc ra chén thưởng thức cùng với cơm trắng. Tùy vào mức độ ăn cay của mỗi người mà các bạn cho thêm sa tế nhé.
Cuối cùng, thả hành lá cắt nhỏ rồi múc ra chén thưởng thức cùng với cơm trắng. Tùy vào mức độ ăn cay của mỗi người mà các bạn cho thêm sa tế nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne